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南方日報訊(實習生/南盼記者/陳芷伊)國家發改委日前公佈了新的銀行卡刷卡手續費標準優化和調整方案,按照新的方案,餐娛類的下調幅度爲行業之最,整體費率由原來的2%下調到1.25%,降幅達到37.5%,新方案從2月25日起開始執行。
順德多家餐飲企業表示,在整體經濟環境欠好之際,刷卡手續費率的下調可謂是一場“及時雨”,成本降低之後,商家的利潤空間加大,打折空間也更大,消費者也可間接從中受益。餐飲業經營成本的降低究竟會導致怎樣的行業動態,這對於順德餐飲行業的發展趨勢又將有一個怎樣的指向?銀行卡刷卡手續費率下調的最終受益者到底是誰?記者進行了調查。
1.25%仍太高?餐飲業稱“亞歷山大”
順德素有廚師之鄉和美食天堂之稱,順德人也以“會吃”而中外聞名,105國道和325國道兩側,大小農莊不計其數,一年四季生意興隆,早在兩年前,順德餐飲業的營業額就已經突破百億元。刷卡消費潮流不可逆轉,然而2%的高額銀行卡刷卡手續費率卻令順德大小商家叫苦不迭。
據瞭解,順德餐飲行業的整體利潤率大約爲8%,“銀行卡刷卡費就拿走2個點,實在是高得離譜”,順德餐飲協會會長張海濤對此頗有微詞。據他介紹,順德餐飲協會早在兩年前就開始爲降低餐飲業銀行卡刷卡手續費率奔走籌謀,去年,在協會和行業的共同努力下,刷卡費率終於下調至1.8%,“但還遠遠不夠”。
龍的酒樓,作爲躋身大良四大酒樓之一的餐飲名店,對於當前的銀行卡刷卡手續費率也表示不堪重負,事實上,據龍的酒樓董事長龍仲滔透露,由於經營規模較大,銀行方面已經給出了1.6%的優惠費率,“但還是不夠,就是下調至1.25%也還是太高”。龍仲滔還一度搬出大洋彼岸的美國做參照,0.4%的費率讓他羨慕不已。
順德餐飲的金字招牌企業順峯山莊也有着同樣的困擾,據順峯山莊財務部門尤小姐透露,目前來山莊消費的客人至少有六成以上是刷卡消費的,銀行卡刷卡費對於經營而言實在“亞歷山大”。
商家降成本“吃貨”盼讓利
下調幅度姑且不論,順德諸家餐飲企業都一致認爲銀行卡刷卡費率的下調是個大好消息,並且這對於緩和商家與消費者的矛盾很有幫助。
據調查,順德一家年營業額收入近1億元的餐飲企業,每年的刷卡手續費超過100萬元,佔其利潤總額的15%左右,倘若銀行卡刷卡手續費率下調37.5%,那麼每年至少能夠省下40萬元的經營成本。那麼銀行卡刷卡手續費率下調的最終受益者到底是誰?
新浪財經發起的網上調查結果顯示:認爲商戶將獲益的比例最大,27.1%的被調查者認爲手續費下調將降低中小商戶經營壓力;只有15.5%的人羣認爲手續費的下調能夠給消費者帶來利益。
刷卡手續費大幅下調之際,順德餐飲行業是否會考慮讓利消費者?多家企業透露尚在籌劃當中。而從記者在市民中的調查結果來看,順德多數市民並不瞭解該方案的出臺,但都表示對商家讓利會有所期待。