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天津北方網訊:9日晚是除夕夜,萬千個家庭的年夜飯熱鬧開席。記者在走訪中發現,在中央厲行節約的號召下,在天津市“文明餐桌行動”的影響下,今年的年夜飯有了不同於往年的新風尚,主打“節儉”牌,拒絕“剩宴”,爭當“光盤族”,成了大家的自覺行動。餐桌上的文明與進步,爲這個喜慶祥和的節日增添了光彩。
昨晚,本市各家飯店高朋滿座,包房爆滿,人們盡情享受着闔家團圓的天倫之樂。在海鮮八大碗飯店,記者隨機敲開一間包間的門,市民方女士一家九口正在舉杯共慶。她告訴記者:“《今晚報》‘舌尖上的浪費’連續報道我們天天看,怎樣杜絕浪費已經成了大家經常議論的話題。現在,我家裏人都認識到節約糧食的重要性,出去吃飯必須得‘光盤’。”她拿出一套大大小小的飯盒:“雖然飯店也能打包,可我們自帶飯盒,還能減少一次性餐盒的消耗呢。”
在家裏進行的年夜飯同樣崇尚節儉之風。家住河北區的朱金鳳老人四世同堂,昨晚十四口人一起在老人家裏過年,桌上只擺了四道涼菜和八道熱菜。朱金鳳的兒媳於女士說:“以前總覺得年夜飯就要豐盛,20多個菜擺上一大桌子纔好看,最後剩了好多。現在準備原材料都比較掐量,可着人數做,就爲了減少浪費。”
家住河西區的市民張朋告訴記者:“今年我家的年夜飯‘瘦身’將近一半,咱也過個節儉的春節。省下來的六百塊錢交給女兒,她準備節後捐給薊縣貧困的小學生,爲同齡人獻愛心。”記者高羽