元宵收心之旅

　　文/記者羅磊

　　圖資料圖片

　　春節閤家團圓，假期之後生物鐘難免會紊亂幾日。之後，突然上班或上學，一家大小還真不習慣。元宵節是我國的傳統節日，也是春節活動的一個高潮，過了元宵節，這年纔算真正過完了。元宵節是一個眼睛的節日，同時也是一個嘴巴的節日。一家人策劃一次收心之旅，讓年味滿滿，快快樂樂，祈福安康，讓蛇年一切順利。

　　收心之旅：貴州苗寨

　　風雨橋上吃長桌宴

　　碧水中賞野梅花

　　每年的除夕夜開始到元宵節期間，貴州千戶苗寨都會上演特有的長桌宴。每當有客人前來，苗族人民放鞭炮，漂亮的苗族姑娘唱着好聽的歌曲歡迎客人的到來。熱情的苗族人民親自將遊客帶到風雨橋上的長桌宴上，將當地的特色菜式端上桌，熱情地邀請客人品嚐。苗寨有句名言叫“三天不吃酸，走路打亂躥”。酸的食品佔據了菜餚的重要部分，酸魚、酸豬肉、酸鳥肉、酸辣椒、糯米酒、糯米飯等都是不可不嘗的美食。

　　除了年夜飯，到荔波賞梅花也是春節不錯的節目。每年1月中旬到2月底，荔波洞塘木槽村寨附近的森林裏的2萬多畝野生梅花，一起迎來最絢麗的花期。滿山遍野的七彩梅花翩然綻放，漫步其中，細細體味賞梅的樂趣，欣賞着當地原汁原味的瑤山民族風情，或是再品嚐一杯土法釀製的青梅美酒，將是一次快樂無比的體驗。

　　出遊貼士：

　　交通：廣州搭乘航班抵貴陽，再乘車前往凱里西江千戶苗寨(約3小時)。

　　住宿：達到三星標準的賓館酒店，價格一般在100~300元之間，便宜的民宿非常多，二三十元左右，可提供熱水洗漱。

　　美食：具有代表性的黔味佳餚有：糟辣脆皮魚、宮保鱔魚、獨山鹽酸鱔片、八寶汽鍋腳魚、天麻鴛鴦鴿、宮保雞等。小吃有腸旺面、雷家豆腐丸子、戀愛豆腐果、糕粑、片雞粉、荷葉餈粑、米豆腐等。

　　收心之旅：陝西華山

　　開春登頂收財富

　　開年要收心，不可三心二意，這就必須要有“自古華山一條路”的決心和果敢。

　　冬季的華山是觀賞雪景的好地方，冬季的華山是拍攝、賞景的另一種體驗。銀裝素裹，閒雲流動，雪松蒼柏與奇峯險峻交相輝映，別有一番韻味。白天觀賞華山奇觀，夜晚可以驅車前往距離景區18餘公里的華山御溫泉享受極致的溫泉養生。

　　華山一條道，沿途要經過“華山天險第一關”——五里關、“華山第一險道”——千尺幢，還有兩側千丈絕壁的蒼龍嶺……登上山峯時呼吸着新鮮的空氣，心裏真的好舒暢。

　　春節登華山，是有好意頭的。華山是一座財富山，素以奇險峻秀聞名於世，極頂落雁峯海拔2154.9米。相傳漢武帝分封五嶽，華山五行主金，華山神白帝少昊主管天下金銀財寶的分發，華山的形狀又酷似一個碩大的金元寶，從帝王的聖封到大自然的造化，使得華山成爲天下子民公認的財神。我國民間歷來又有春節“登高進財”的傳統習俗，取新年“步步高”的吉祥寓意，寄託了人們美好的願望。每年春節期間，人們攜妻帶子，結伴攀登華山，成爲最富吉祥寓意的過年習俗。

　　出遊貼士：

　　交通：廣州飛西安。從西安下飛機後，高鐵到華山站。

　　住宿：華山景苑酒店、華山五雲峯飯店、華山雲臺山莊、華山金天山莊、華山御溫泉等。

　　美食：大刀面、麻食泡、羊肉泡饃、踅面、渭南時辰包子。

　　收心之旅：洛陽

　　逛中原廟會品傳統文化

　　今年“雙節”期間，第四屆春節河洛文化廟會和關林春節民俗廟會將如期和廣大遊客見面。其中，第四屆春節河洛文化廟會將於正月初一至十六(2月10日至25日)在隋唐城遺址植物園舉辦，比往年延長10天。廟會上還將舉辦2013蛇年相親大會、嗩吶大賽、有獎燈謎競猜等。

　　以“金蛇狂舞降祥瑞關林廟會鬧新春”爲主題的關林春節民俗廟會將於正月初一至十六在關林廟舉行，遊客可到那裏安“太歲”迎“財神”。另外，王城公園迎春燈會也將於正月初一至十六與廣大市民見面。洛陽周邊的偃師市有2013年元宵節社火，洛龍區將舉辦元宵節民間藝術會演……此外，大家還可以前往龍門石窟祈福。

　　此外，還要吃些特色年味美食。歷史悠久的洛陽水席因仿製官府宴席的製作方法，故又稱官場席。其一共有24件組成，簡稱“三八席”。先上6個冷盤下酒，冷盤爲4葷4素。繼上16個熱菜，熱菜用不同型號的青花海碗盛放。16菜中有4個壓桌菜。其他12個菜，每3個味道相近的爲一組，每組各有一道大菜領頭，叫“帶子上朝”。每道菜式都是上桌後由服務員分盛入小碗小碟給客人食之，然後吃一道撤一道，其間上菜、分菜、客人享用佳餚如行雲流水，而且菜式多以湯水菜爲主。

　　出遊貼士：

　　交通：飛鄭州，鄭州到洛陽車程2.5小時；或可先飛西安，再乘火車至洛陽，車程4小時。

　　住宿：可以選擇住在洛陽龍門石窟周邊，景區有夜遊項目。

　　美食：洛陽“水席”。此外，漿麪條、不翻湯、馬蹄街張家餛飩，新安燙麪餃、胡辣湯、潘金和燒雞、羊肉湯、丸子湯都是洛陽最出名的小吃。