元宵節前夕,通州工商分局對用於存放湯圓和元宵的冷櫃溫度進行了檢查。
據瞭解,袋裝、盒裝的速凍湯圓在冷凍環境下可存放6至12個月,而元宵在冷藏環境下只可保存3至5天。一些商家爲了降低電費支出,就將冷櫃的溫度調高甚至乾脆不開,致使湯圓和元宵的保存期限大打折扣。
通訊員郝芳
裴新軍攝D044