|
||||
記者賈磊攝
-時報記者單毅報道相比於近兩年飲料市場流行的“瘦身”潮,記者日前走訪發現,繼年前可樂產品由500ml變成600ml,加量20%後,年後多款茶飲也颳起了“增肥”風。業內人士表示,去年以來,濃縮果汁、白糖等原料及用於提煉塑料瓶的石油原料價格回落,爲飲料企業減輕了成本,提高了利潤空間,預計更多品牌飲料會跟進“增肥”。
飲料加量不加價
記者在年前曾報道過可口可樂和百事可樂加量20%的消息,但當時茶飲料“按兵不動”,並沒有對產品容量進行改變,只有康師傅冰糖雪梨的新包裝從450ml變爲500ml。不過,記者昨日走訪多家超市發現,康師傅500ml裝的冰紅茶、冰綠茶、蜂蜜綠茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶全部加送100ml,變爲600ml,價格則沒有改變。
“雖然現在還只是康師傅一家‘增肥’,但有其他品牌的供貨商已經透露,新品增量包裝將很快上市。”某超市飲品區負責人告訴記者,不僅是茶飲,有消息稱,果粒橙將從420ml增加到450ml,果清新從450ml增加到480ml,本月就會陸續上市。
變相降價搶市場
2011年夏天,飲料市場輪番“瘦身”,瓶裝可樂等碳酸飲料的容量由600ml縮水至500ml,“瘦身”了16%;罐裝碳酸飲料由355ml縮水至330ml,縮水了7%;康師傅酸梅湯、酸棗汁、黑加侖汁、水晶葡萄汁、蘿蔔汁、每日C鮮橙汁、每日C葡萄汁等果汁系列均由500ml縮水至450ml,“瘦身”了10%。
“當初飲料企業是通過減少容量並維持原價來實現隱性漲價,應對不斷上漲的各項成本。但去年以來,濃縮果汁、白糖等原料及用於提煉塑料瓶的石油原料價格回落,爲飲料企業減輕了成本,提高了利潤空間。”食品飲料行業觀察人士姚強指出,隨着消費者健康飲食觀念的日益增強,不僅碳酸飲料市場份額逐漸下滑,茶飲、果汁等產品的市場競爭也更趨激烈。此外,每年3月到10月是飲料銷售傳統旺季,飲料市場通過容量升級來刺激消費的作用將逐步顯現,預計更多品牌飲料會跟進“增肥”。
不過也有業內人士表示,與其通過“增肥”變相降價,不如直接降價,市場連鎖效應會更轟動,消費者也能得到真正實惠。