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天津北方網訊:全球頂級學術刊物《Nature(自然)》的子刊《自然·納米技術》近日對一種具有解酒保肝作用的納米複合酶的最新科研成果進行了報道。該複合酶由南開大學化學學院高分子化學研究所史林啓教授與美國加州大學洛杉磯分校盧雲峯教授合作完成。據介紹,使用這種納米複合酶,可令醉酒者在10餘分鐘內恢復清醒。
該複合酶利用納米技術,將酒精氧化酶和過氧化氫酶穩定地複合在一起,協同發揮作用,從而大大提高解酒效果。史林啓教授表示,這種人工合成的納米複合酶有望作爲解酒劑,可令醉酒者很快恢復清醒,防止飲酒過度導致肝臟受損。他們還將繼續開發將不同酶複合在一起的技術,力爭應用於癌症治療等重大課題。(記者殷瑩通訊員陳鑫)