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晨報訊(記者劉婷)昨天,記者從化學工業出版社獲悉,《莫文蔚美麗瘦身湯譜》一書近日由該社出版。據出版方介紹,該書彙集了作者莫爸爸、莫媽媽世家傳承,並專爲愛女莫文蔚精心研製改良的近50款傳統中國湯飲。
出版方表示,莫爸爸的家族一直鑽研養生知識,再結合中醫理論,研究出很多家傳湯譜。該書收集了料理身體、祛溼潤燥、防治常見病等46款傳統中國湯飲。“飲食有節,起居有常,不妄求,不嗜慾,不厚滋味,故能守中持滿,開開心心,活得健康長壽。”這是莫爸爸娓娓道來的養生心得。他很愛煮湯與家人共享,女兒莫文蔚是最忠實的支持者。雖然只是一碗家常湯水,但不知不覺間,成爲莫家兩代維繫感情的途徑,雙方的關心與信任,就像老火湯般,百味在心。