近年來，在全國多個城市的部分餐飲店出現了一種叫做“筷子消毒機”的設備。輕輕一按“出筷”鍵，一排筷子就從一個四方形的機器裏自動伸了出來。然而不少市民對“筷子消毒機”的效果表示擔憂。家住南寧市茶花園路的韋東說：“我注意到不同餐館的消毒機外觀差異很大，有的還沒有檢驗合格標誌，不知道是否能真正消毒。”記者在網上搜索“筷子消毒機”發現，不少網絡商鋪都有類似機器出售，大部分產品都聲稱使用臭氧消毒方式，並稱“通過臭氧的消毒方式，能有效殺滅附着在筷子上的大腸桿菌、甲肝、乙肝等各類病菌”。

　　如此“神奇”的“筷子消毒機”消毒效果到底如何？南寧市食品藥品監督所不久前抽檢了10份“筷子消毒機”裏的筷子，竟無一合格，10份樣品都被檢查出了大腸桿菌。

　　3月19日，南寧市食品藥品監督管理局下發緊急通知，針對筷子消毒機可能存在的安全隱患，請各餐飲服務單位暫停使用筷子消毒機，改用熱力消毒的方式消毒筷子，確保餐具符合潔淨要求。

　　“各種款式的消毒機屬於新出現的餐飲設備，相關職能部門應儘快出臺行業標準，規範目前消毒機市場‘魚龍混雜’的局面。”廣西壯族自治區區委黨校教授張輝建議，監管部門應強化監管力度，保障羣衆的食品安全。據新華網