|
||||
“生不起,更死不起”民衆哀嘆樓價貴、喪葬更貴。內地一線城市的墓地龕位,尺價普遍已超越豪宅。在香港這個寸土寸金的地方,殮葬行情價高位貴就更是順理成章的了,最低消費要一萬多,而骨灰盒要另外收費,價格也是以萬來計。
清明節
港人最看重的節日
清明是香港的重要節日,香港人跟其他地方的中國人一樣,在這一天拜祭先人,焚燒香燭、冥鏹,奉祭物多爲水果、鮮花、燒豬或白切雞。到公衆墓園去的路上,人頭涌動。港人時常爲避免人多擠迫,習慣提早數星期拜山,並不一定恪守清明當日掃墓祭祖的傳統。
早在港英時期,每逢清明,位處邊界的沙頭角禁區多會有限度地開放,讓人到沙嶺墳場拜祭;上世紀六十年代至七十年代中前期,內地仍未實施改革開放政策,不少人亦會在清明節,以祭祖爲藉口回鄉,粵、港火車票亦會出現搶購潮和黃牛炒票的情況。
在清明節這天,香港的大大小小公司都會給員工們放假,並組織清明節活動。香港的學校像內地學校一樣安排學生去祭奠烈士英魂。
殮葬費
起價11180港元
香港年輕人大多已經不懂得殯儀傳統。所以現在香港殯儀也漸趨從簡,大多不採用俗例,靈堂只擺放遺照、白蠟燭,播放死者生前喜愛的音樂或兒時照片,親友只坐在靈堂上靜靜憑弔。死者的年輕兒女在操辦喪事時,一般要求殯儀服務公司提供一條龍服務,包括聯繫政府火葬場排期,訂購墓地、預約殯儀館,並出售棺木骨灰龕和完成喪禮後的聚餐等。
一個香港居民死亡,殯葬服務的最低消費是11180港元,這是香港社會福利署爲綜援領取者提供的殮葬津貼,這也是香港殯儀行業服務的收費起點基準。11180港元的殮葬服務,包括死亡註冊費、火葬費、棺木、壽衣、殯儀化妝、靈車服務、骨灰龕,直到火葬完畢領回骨灰。
除了這種基本服務外,一般香港家庭附加在殯儀館設置悼念靈堂、打齋等宗教儀式。總體而言,香港普通家庭完成一場火葬殮葬儀式的收費普遍在3萬港元左右。殯葬儀式複雜或簡單由家人定,有富貴人家可以選擇幾十萬的靈堂布置形式,也有普通市民選擇清簡的靈堂布置。
骨灰龕
位置不足價格昂貴
香港的墓地,跟香港人的房子一樣,最大的問題就是“擠”。墳墓排得密麻麻的,一個緊挨另一個,每個連一米的寬度也沒有,之間的空間放不下一隻腳印。有內地朋友搖頭嘆說:太擠了!香港絕大多數的逝者,都只能長眠在層層疊疊、像中藥店抽屜一樣排滿了一整片牆的骨灰龕中。那真是一大奇景——每個骨灰龕的空間大概就只30立方厘米,一個個這樣的盒子一路排列到屋頂。
不要以爲香港人太刻薄死人,因爲在私人設立的骨灰墓園中買下一個這樣的“細小單位”最少也得花上港幣三四萬,倘若位置較好價錢還要貴上好多。記者有一親戚,多年前爲年邁父母買了一對相連的“單位”,原來花了12萬,如今有人出價60萬要買。
香港人大部分選擇火葬,而存放骨灰的骨灰龕分爲政府和私人兩類。政府骨灰龕收費低廉,一個骨灰龕位視乎大小和位置所在,收費在2800至4000港元,政府骨灰龕位是一經出售永久存放。私人骨灰龕位價格則昂貴很多,收費在5萬至50萬港元之間,價位差距懸殊。
因此廉價的政府骨灰龕位成爲一般公衆安葬先人的首選。但政府骨灰龕數量有限,每次政府新建數千個骨灰龕位,一旦對外公開發售,不到一兩天就被搶購一空。現在香港有數萬市民在排隊等候政府骨灰龕位,一般需時3年左右。
入葬方式
港人偏愛“入土爲安”
中國人死後“入土爲安”的傳統思想根深柢固,根據香港食環署數字,每年約有4萬名辭世者,當中有九成遺體以火化處理。現在香港有6個公營的火葬場,分別位於香港島歌連臣角、九龍鑽石山,以及新界的富山、葵涌、和合石和長洲。
如果選擇土葬,香港共有3種接納土葬的墳場:政府墳場、華人永遠墳場和宗教墳場。宗教墳場只安葬本宗教信徒,政府墳場接納土葬的,和合石墳場遠在粉嶺,一般人不會選擇;華人永遠墳場,排隊輪候一個可以續期的土葬位置,一般需要等候一個月。和合石墳場的土葬墓地收費,視乎位置不同在3160到6500港元之間。
由於土葬墓地有限,政府土葬墳場下葬6年後必須將骨殖起出,另外火葬,或選擇遷葬墓園內的金塔墳場,以節省空間,同時空出位置給其他土葬需求的市民。而金塔墳場的墓地是永久期限的,不需要續期,費用是6305港元。
在和合石墳場,土葬墓地都在山腳,以方便市民掃墓,而金塔墳場則設置在山頂位置。事實上,雖然金塔墳場墓地屬於永久性質,但由於位置不便掃墓,所以很少家屬會選擇這裏。大部分在政府墳場土葬的港人家庭,到期後一般都選擇火化骨殖,併入葬骨灰龕。
私人骨灰龕位收費昂貴,價格在5萬至50萬港元。有殯儀商表示,建設一個私營骨灰龕位投資巨大。目前香港絕大部分家庭都無法負擔一個昂貴的私人骨灰龕位的費用。因此全港有8成的家庭排隊等候政府骨灰龕位,而只有兩成左右在選購私人骨灰龕位。
但香港地少人多,骨灰龕位從長遠看仍是供不應求。香港醫管局局長高永文表示,正考慮大力推廣海葬、山葬或紀念花園,以及擺放在家供奉等。
殯葬業
起薪七千可年賺百萬
前幾年,一部名爲《禮儀師之奏鳴曲》的電影,令港人對殯葬文化多添好奇,有業界人士指出,香港人口老化加劇,對專業殯葬人才需求更爲迫切。
雖然暴利時代已一去不返,但遇上達官貴人辦喪禮,殯儀人員還是可以獲得豐厚佣金的。比如一名資深的靈堂堂倌每月收入可逾2萬港元,遺體化妝師,一般月入可達1萬港元。而初入職的營業員起薪點約7000港元,若算上佣金,最高可達年薪百萬元,因此近年來,不乏大學生應徵。
香港每年4萬人逝世,以每人平均3萬元的殯葬費起計,加上墓位、骨灰位等,香港的殯葬行業每年生意額達數十億港元。
隨着人們觀念的逐漸轉變,越來越多的香港巿民有興趣投身殯葬業,更有不少人願意花逾萬元報讀頒發證書文憑的相關課程。但有畢業學員稱,即使完成文憑課程亦未必有空缺或途徑入行。有業內人士稱,香港殯葬業的傳統是很少公開招聘職位,一貫是以相熟人士介紹入行,除了數間大型殯儀館設有固定遺體化妝師及堂倌等職位,一般提供殯葬服務的長生店只會當有“生意”時,才聯絡相熟的禮儀師、化妝師等“技術散工”,情況猶如地盤判頭找散工。
九龍殯儀館董事總經理程廣寧表示,業界渴求專業殯葬人才,該公司現正增聘人手,包括會計、場務、營業員、服務員等逾20個職位空缺,收到逾300份申請,當中不乏大學畢業生:“20位面試者中,4至5個有大學學歷!以營業員爲例,起薪約7000元,如加入佣金計算,每月可有約2萬至3萬元。”
不過,他表示,香港殯葬從業人員素質始終良莠不齊,因香港欠缺正規的培訓和發牌制度,業界多以師徒制,培訓“入門弟子”,公司因此希望通過與內地學校的合作,推動香港殯葬業專業化,望可爲先人“處理完美的最後一程”。
本報特約記者劉煒庭D090
製圖宋溪H185
補白
香港的殯儀
歷史記載始於上世紀三十年代後期,當時香港的殯儀服務主要由義莊包辦,但由於使用者的家境普通,所以義莊提供的殯儀服務通常只爲靈柩暫存、大殮、出殯及下葬。而家境較富裕的,通常會光顧長生店的上門式殯儀服務,於家中發喪,但由於當時電梯並未普及,而樓梯又沒有足夠位置讓靈柩通行,因此會從地面搭建棚架,直達先人家中的露臺,把棺木運入﹔於出殯時再經由棚架移靈至街上,並於前往下葬沿途繼續進行儀式。
香港首間殯儀館——香港殯儀館早於三十年代初啓用,但由於當時大衆並未接受新式的殯儀館發喪服務,因此,直到五十年代中期殯儀館發喪才普及化,於義莊或家中發喪的習俗才逐漸式微,導致大量長生店亦相繼結束。
禁忌常識
不穿顏色鮮豔衣服,不戴顯眼金飾首飾。很多人對喪禮都有所顧忌,如亡者並非親屬或深交,非必要也不會出席。對亡者家屬來說,會很感激專誠來弔唁的人,不過,千萬不要對他們說“多謝”,可以用“有心”代替。離開時也不送客。因爲辦喪事不是件好事,說“多謝”會不吉利,而且從殯儀館內送走的都不是活人,送客等同詛咒他們。當賓客要走的時候,禮貌上隨便地說句拜拜。