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雖然現在室外溫度還是差強人意,室內溫度又讓人不時地感覺涼意,但誰也難保高溫天氣不會忽然而至,那麼身上的贅肉也會有忽然間暴露於大家眼前的可能。所以迅速減肥瘦身是刻不容緩的。還在爲節食減肥苦惱的你,不要再糾結吃與不吃的問題了,讓美太們來教大家DIY屬於自己的減肥美食,減肥的同時,讓你充分享受瘦身美食之旅。
小張太太瘦身“飲品吧”
高熱量飲料是破壞你成功減肥的兇手,很大一部分的卡路里並不是從食物中來的,而是高熱量的飲料,所以減肥,飲料的選擇很重要。春季如何從飲料開始瘦身呢?這個就要請教小張太太了,每次在家研製新鮮飲品的時候,老公就笑稱廚房好像變成了飲料吧,喝一杯不給錢好像不合適似的。
現在小張太太用5顆黑棗、一小撮玫瑰花、5顆山楂、兩撮荷葉粉、5g決明子、2片檸檬來顯身手了。把其他材料放進1斤水裏煮15分鐘,然後把檸檬放進去再煮1分鐘熄火,這個方子是按照一天的量來算的,如果要多煮幾天的量,那麼材料的量也要增加,只能喝水,不能吃渣。因爲不是藥方,所以劑量要求沒有那麼高,只要個大概就可以了。
如果覺得材料太多太麻煩,還有草莓山楂茶和烏梅山楂茶,材料單一,做法簡單,將山楂和清水倒入鍋中,水開後下入冰糖,至冰糖溶化即可關火,草莓沖洗乾淨後,用淡鹽水浸泡七八分鐘,瀝乾,草莓對半切開,放杯子裏,將煮好的山楂糖水倒入杯中,將草莓泡2~3分鐘,草莓山楂茶即可飲用。烏梅山楂減肥茶更簡單,用滾水衝入一把山楂片中,再放入3顆烏梅,然後蓋上杯蓋悶10分鐘即可。
桃花冬瓜仁茶和荷葉茶不光有瘦身的效果,還有美容功效,桃花冬瓜仁茶用4g幹桃花、5g冬瓜仁、3g白楊樹皮放在杯子裏用開水泡開,加蓋子燜10分鐘左右即可,可以沖泡4次。這種茶可以有效消除腹部脂肪,有效減少皮膚黑斑。荷葉茶用荷葉3g、炒熟的決明子6g以及3朵玫瑰花,一起用開水泡開飲用。荷葉利水消腫,和中藥決明子一起喝更有瘦身效果。
馬太太最愛的天然食物
做得一手傳統菜的馬太太最不提倡喝減肥藥瘦身和節食減肥,因爲這樣長久下來,會影響身體健康。要堅持適當鍛鍊,按時吃飯,也能有瘦身的效果。很多天然的食材,以爲會增肥,其實不然,比如土豆就是最有營養的天然瘦身食物,本身是既不含脂肪也不含膽固醇的,而且熱量低,還有超強的飽腹感,只要不油炸,煮熟或者是蒸熟了吃,能有效幫助減肥。
番茄牛肉菠菜湯是一道中式和俄式相結合的湯菜,準備的材料都是特別普通的,比如現在時令菜菠菜、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、番茄醬,做法是將牛肉煮熟切片;蔥頭去皮切絲;雞蛋煮熟去皮,豎切一半;菠菜擇洗乾淨,切成2釐米長的段;土豆去皮洗淨切成塊;胡蘿蔔去皮洗淨切成片;炒鍋內放入芝麻油燒熱,放入蔥頭絲煸炒出香味;放胡蘿蔔片加花椒粒燜至半熟,放上番茄醬,燜至呈紅色時製成湯碼;湯鍋中放入雞湯和土豆塊,燜九成熟;加上燜好的湯碼,加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油,調好口味;食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段,揀去花椒粒,煮開,出鍋,盛在碗中,每碗放半個煮熟的雞蛋,撒上芝麻油即可。此湯鹹酸利口,既能開胃,又具有較好的減肥效果。
如果您覺得自己多少有些水膘,那麼馬太太這款冬瓜粥具有利尿補氣之用。將300克新鮮帶皮冬瓜洗淨,削去皮,去子,冬瓜切成小丁,待用,米洗淨泡於清水中;將40克黃芪及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯,放入電高壓鍋煮成粥,再加入10g枸杞及適量冰糖調勻。放入燜燒鍋中,可當正餐,亦可當點心。本版文/攝吃心不改