這是一個爲美食達人開設的欄目，每週讓這些吃遍天津大街小巷的美食達人推薦一道他們認爲不得不吃的菜品，讓家門口的美味更具體、更細節。

　　吃多了炒菜、西餐，就想換換豪爽、簡單、原始的吃法，北辰區雙港鎮龍順莊園內的御河魚府，便成了目的地。從王頂堤上快速路(西縱)，一路非常通暢，大致需要40分鐘左右的時間。

　　龍順莊園提供垂釣、採摘等多項服務項目。食客可以選擇自己在垂釣園釣魚後，再由餐廳製作，也可以直接就餐，無論哪種方式都會保證活魚現場宰殺。鯽魚、草魚18元一斤，羅非則貴些。

　　每張桌子的中間，都有一口大鍋。服務員現場熗鍋、熬魚、貼餑餑和卷子，再按照食客需求放入土豆、白菜、豆腐、粉條等配料，蓋上鍋蓋即可靜等美味登場。大約10分鐘過後，就可以聞到撲鼻的香氣了。因爲魚還沒有熟，所以每當這個時候，等待就成了一件折磨人的事兒。

　　這張照片拍得實在有失水準，因爲已經來不及等到熱氣散去再拍照了，美味當前也顧不上美女形象了，迅速開吃！深吸一口完全來自鮮魚最純粹的香味兒，再撈起一大塊兒魚肉，吃起來鮮嫩細緻，噴香可口，最後再將餑餑和卷子泡在魚湯裏，稍愣神兒，待餑餑和卷子完全收吸了鮮鹹味美的湯汁後，就可大口大口地繼續享受燉魚帶來的另一番美味了。