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天津北方網訊:昨日,從市民心工程辦公室瞭解到,到目前爲止,本市“放心肉雞”工程組織了建設項目的申報和篩查工作,開展了動物防疫及畜產品質量安全可追溯平臺的功能拓展的調研和前期工作準備,將利用“計算機+互聯網”形式開展動物防疫信息上傳工作,實現肉雞產品從養殖場到餐桌的全程管理和追溯。也就是說,今後大家到市場上買肉雞,掃一下條碼,就能知道這隻雞出自哪個養雞場、吃的什麼飼料、打過哪些疫苗。據介紹,以後本市養雞場的肉雞,都要有肉雞專門條碼,並憑此進入到流通環節。消費者對購買的雞肉質量有疑問,相關部門通過這批肉雞的編碼,就能知道這隻雞來自哪個養殖場。編碼中的信息大部分將是生產企業自行錄入,有關檢疫部門定期對養殖場進行抽查,以保證這些數據的真實。
從畜牧部門瞭解到,到今年年底將在全市建成100家放心肉雞養殖基地,對3家肉雞屠宰企業進行升級改造。