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車廂的“窗戶”裏不停放映流動的畫面,讓人覺得身處旅途中。
利用火車軌道給客人送餐。
環球餐廳嗒味
文/記者吳婉紅實習生張帆
每個餐廳都有各自的特色,有的餐廳老闆還有特別的情結,比如火車情結。
舊車廂:動感的“窗景”
這是一家以火車爲主題的餐廳,進入餐廳,你就仿如置身於一個老式火車車廂之中,“窗戶”裏不停播放流動的畫面。讓人覺得自己頓時成爲一個旅者,在心中埋藏着或喜或憂的情思,一個人望着窗外細細吞嚥,或是呼朋喚友一路暢快淋漓。
這是位於西班牙馬德里的The Passenger(乘客)餐廳,設計者是西班牙藝術家Franger。這餐廳的設計理念是希望達到老式列車的復古感。爲了讓餐廳內部達到老式火車車廂的裝飾效果,設計者使用了大量暗色的皮革和做舊效果的木材來製作沙發,甚至餐桌也和列車上那般狹窄。這樣還不是極致,靜止的餐廳如何營造出乘坐火車旅行的感覺呢?Franger別出心裁地設計出“窗戶”,它是平板顯示器,不斷地播放流動畫面,讓人覺得身處旅途之中。
餐廳內最多可容納150人就餐。去過這裏的遊客說,如果配樂配上火車隆隆的聲音,把椅子變成車廂中的微微震動,逼真模擬出火車的效果就更好了。
火車上菜:很帶感
位於北京海淀區的香提餐廳,乾脆把小火車請上餐桌給客人送餐,是不是很帶感?
香提餐廳主要經營臺菜和火鍋,小火車就成爲傳菜的工具,老闆是個樂天派,覺得大家來體驗就可以了,吃不吃倒是其次,火車迷、機械迷、電子迷都可以看一看,絕對比吃東西要有趣多了。餐廳火鍋店用2條複線鐵路線,一共4條軌道,可能有6組車底常年運營,另外可能還有備用車底,可以加開臨時客車,這些設計頭頭是道,有模有樣,好像真的是一個繁忙的鐵路運輸系統。