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今晚網訊(今晚報記者王紹芳)今天上午,由《今晚報》、今晚網、市二商集團、市烹飪協會聯合啓動的天津市家庭美廚培訓行動計劃開始了烹調熱菜的學習。據悉,一些“80後”紛紛報名二期培訓班,他們認爲做菜可以減壓。
8:30,學員們整齊地坐在教室裏,準備好筆、本,熱切地等待着學習熱菜的製作。學員小何激動地告訴記者:“我最盼着學習熱菜,今天學完回去就可以給爸媽做着吃了。”“70後”崔女士表示,學完的涼菜已經都做給家人吃了,勾起了他們的“饞蟲”,現在都等着她學完熱菜再做給他們吃。她說:“我們馬上要學習的松鼠魚、蝦醬炸雞翅、蝦球等,都是父母和孩子最愛吃的。”“80後”李先生告訴記者,他從小就愛吃魚香雞絲,妻子也非常喜歡這道菜,自己一定要認真學習,回去做給愛人吃。據瞭解,爲了迎合年輕學員的口味,主辦單位特別設計了松鼠魚、西芹百合、蝦球、炒雞絲銀針、蝦醬炸雞翅、麻婆豆腐等十餘款精緻菜品。通過系統學習,學員們便可在家制作美味菜餚。
據悉,目前二期培訓報名異常火爆,報名處時常出現三五成羣集體來報名的年輕人。昨天下午,8位公務員走進了報名現場,他們的年齡基本都在30歲左右。他們告訴記者,一位同事已經參加了首期培訓班,說學習做菜後感覺特別好,工作、生活的壓力減少了很多,覺得製作美食可以令工作之餘的生活充滿樂趣。因此,他們也來學習烹飪,感受美食的魅力。爲滿足廣大市民需求,除家庭美廚週末白班外,新開設的平日晚班分“週一週三”、“週二週四”兩個班,二期培訓班本月23日開課,單人報名699元、夫妻(情侶)兩人999元的優惠套餐價格不變。報名可撥打電話:27501668或13920814191,或登錄今晚網(http://eat.jwb.com.cn/col/col15305/index.html)瞭解活動詳情。現場報名地址:今晚傳媒大廈1513室今晚網美食頻道。