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天津北方網訊:乘漁船出海打上鮮活的琵琶蝦,在海邊漫步感受面朝大海春暖花開的感覺,欣賞非物質文化遺產飛鑔的表演,在海鮮批發市場購買最新鮮的海鮮……28日,中心漁港海鮮大排檔將開張納客,中心漁港也將打造吃、住、娛、購、行的一條龍式旅遊線路,提供全面的服務。
乘船出海24小時海上游
漁民吳健今年36歲,他16歲開始出海打魚。除了打魚以外,吳健和幾個朋友們經營着中心漁港出海遊的項目。吳健有兩條漁船,一條17米長,一條12米長,可以容納20多人同時乘坐。“中心漁港新修的碼頭特別好,不用乘潮就可以靠港,只要天氣允許,24小時都能接待。”出海的費用是根據時間計算的,一般來講出海兩三個小時,撒上幾網,每條船的費用要在1000元左右。有的遊客喜歡海釣,也可以自帶漁具找一適合的地方垂釣。打上來的海鮮在船上就可以做“起網宴”,聽着海浪,搖着小船,吃在嘴裏自然別有一番風味。
三大類型匯聚批發市場
在距碼頭僅10米左右的地方,一座開敞式的傳統建築已經建成,這就是中心漁港水產交易市場。該項目總建築面積16600平方米,其中水產品交易市場10000平方米,已經投入運營,海鮮大排檔6600平方米將於28日開張納客。該市場集水產、海味、凍品、展貿、冷庫、物流、美食等多功能於一體,護岸、碼頭、室外道路、停車場、綠化、室外設施一應俱全。“開敞式的市場可以方便車輛的進出,提升物流速度,保證海產品的新鮮。”建投集團天津中心漁港開發有限公司副總經理貝世虎說,“市場交易品種分爲三大類,即鮮活、凍品和幹品,滿足不同買家的要求。”爲了保障市場的供應,建投集團聯合水產部門及漁民協會,從山東、河北、遼寧等地調配了百艘作業漁船靠港,提供新鮮的海產品。目前,停靠的船舶是不收取任何費用的,只要經過相關申請,就可以到此停靠,將其捕獲的海產品運到市場進行交易。
市場以批發爲主,交易時間主要還是看海鮮的數量和顧客的量,現在主要是早上五六點鐘交易量大,十分熱鬧,中午左右幾乎就沒人了。“當然,普通市民也可以到這裏買些便宜、鮮活的海鮮。”貝世虎說,“如果玩了一天,在鯉魚門酒店住宿,早上起來再買點海鮮捎回家,肯定會讓旅途更加有味道。”
傳統建築品嚐特色海鮮
緊鄰市場的是一個二層的四合院,四角上有四個小亭子,這就是海鮮大排檔。大排檔的價格會稍低一些,院外部的騎樓部分、露臺、亭子都可以擺放桌椅,讓大家享受面朝大海的感覺,一邊看海景一邊吃海鮮。中心漁港有着三種不同感覺的餐飲,大排檔的氛圍很好,很隨便,特別適合朋友相聚,海鮮街的合院式餐廳,適合一般的家庭聚會、招待,鯉魚門大酒店則是星級酒店,比較正式。“可能很多人都有一個誤區,大酒店的價格就特別貴,其實也不然。本着節約的精神,鯉魚門酒店也推出了200多元的四人餐,和排擋、餐廳的價格差不多。”貝世虎說,“從28日開始,中心漁港還將有飛鑔、版畫等民間藝術展演,更有小型遊艇圖片展等系列活動。”