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天津北方網訊:經過半年的緊張建設,環渤海區域最具特色的餐飲美食街——中心漁港鯉魚門美食街將於4月28日正式開街納客。該街以海鮮大排檔形式經營,市民不僅可以在此聽濤觀海景,還能在海邊支桌喝酒品嚐海鮮,成爲市民既可飽眼福、又可飽口福的好去處,而且也使濱海新區北部旅遊圈基本成型。
據瞭解,鯉魚門美食街坐落在中心漁港作業港區北端,總建築面積1.66萬平方米,設有漁家小院、海鮮餐館、沿街商鋪、臨海海鮮大排檔、步行街休閒廣場、海鮮市場、停車場等設施。美食街建築風格均爲層高二層的仿明清式建築;街區走向自然曲直,錯落有致;外檐建築尺度適中,長短有序,呈現古街風貌。街區內古色古香的四合院首尾相連,可同時接待2000人用餐,爲美食街一大特色。
與此同時,集未來環渤海旅遊中心、北方水產品加工集散中心和遊艇產業中心於一身的中心漁港爲“鯉魚門美食街”提供了得天獨厚的支持。美食街距漁港碼頭僅有30米左右,將有來自山東、遼寧、河北以及本地的百餘艘漁船在這裏上岸,餐飲店可以從漁船上直接採購各類海鮮,再以清蒸、白灼、生炒、香煎、酥炸、湯滾等烹飪技法做出海鮮盛宴,食客可以第一時間品嚐到各地的海鮮。此外,中心漁港水產市場已於4月21日開業,爲“美食街”的各類海鮮提供資源儲備。
據介紹,中心漁港是濱海新區創建5A景區的重要組成部分,將打造成爲北方乃至全國先進的品牌專業水產批發市場及大衆化的餐飲聚集區。(記者劉長海)