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日前,北京市桶裝水銷售協會發出通知,建議下架農夫山泉桶裝水,農夫山泉原文公佈了美國國家測試實驗室164項全套產品質量檢測報告,讓農夫山泉事件繼續發酵。是與非的“口水戰”背後,究竟藏着哪些“渾濁”?
飲用天然水須符合國標
專家說法:除天然礦泉水和飲用純淨水已有明確的國家標準外,其他包裝飲用水均需符合瓶(桶)裝飲用水衛生標準
記者查詢發現,關於飲用水,我國共有生活飲用水、飲用天然礦泉水、瓶裝飲用純淨水、瓶(桶)裝飲用純淨水、瓶(桶)裝飲用水等5個國標,其中後4個適用於包裝水,確實沒有名稱中含有“飲用天然水”字眼的國標。
“只有在沒有國標,或產品銷售地域性特別強等條件下,企業纔可以採用地標。”中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石認爲,農夫山泉產品目前並不符合這種“例外”。
專家認爲,除天然礦泉水和飲用純淨水已有明確的國家標準外,其他包裝飲用水均需符合瓶(桶)裝飲用水衛生標準。
地標須比照新國標修改
監管部門說法:地方標準不應低於國家標準,如果國家標準“調嚴”了某些指標,地標必須同步更新,否則應自動廢止
有質疑稱,農夫山泉採用的浙江地標中,鎘、砷等上限寬鬆於生活飲用水國標一倍以上。記者調查發現,浙江地標是2005年發佈的,與當時有效的舊版生活飲用水國標,以及瓶(桶)裝飲用水國標相比,砷、鎘等指標相同,菌落總數、鉛等指標還更嚴苛,而質疑者用於對比的新版飲用水國標則是2007年纔開始實施的。
但這些並不能成爲一直依照地標執行的“擋箭牌”。2008年,國家標準化管理委員會先後兩次發出修改單,對瓶(桶)裝飲用水國標中的濁度、砷、鎘進行“收緊”,砷、鎘限值與新版生活飲用水國標協調一致。而數年過去,浙江2005年版地標卻“踏步不前”,相較之下更爲寬鬆。
一位食品監管部門負責人說,地方標準不應低於國家標準,如果國家標準“調嚴”了某些指標,地標必須同步更新,否則應自動廢止。