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天津北方網訊:記者昨日走訪超市、農貿市場、食品專賣店看到,伴隨端午佳節臨近,糉子成爲市場的“寵兒”。與去年不同,各品牌生產商今年紛紛以新口味博消費者眼球。
糉子原材料吸引消費者
記者昨日在海光寺一大型超市看到,琳琅滿目的各式糉子被擺放在裝扮一新的端午特色展臺上。各大品牌推出了散裝、禮盒兩種包裝供消費者選擇,禮盒類售價從80多元到200多元不等,銷售人員介紹說,售價在200元以內的禮盒賣得比較好。除了各種精美禮盒、散裝糉子外,糉子區售賣的糉葉、豆餡、小棗、糯米等原材料也吸引了不少消費者。正在選購的劉女士告訴記者說:“母親每年都要自己包些糉子,她覺得這樣纔有端午節的味道,所以一定要提前買些原材料。”
新口味成今年“賣點”
記者走訪二商集團桂順齋老店、津樂園和好利來糕點店瞭解到,今年糉子的價格基本與去年持平,但商家推出的多種新口味成爲今年的“賣點”。傳統老字號二商集團桂順齋糕點食品二廠工作人員介紹說,在原有的紅豆、棗、八寶、黑糯米口味的基礎上,今年新推出了栗子和菠蘿兩種口味,非常受消費者歡迎。老店內一位正在排隊買糉子的市民表示,老字號物美價廉,100克的糉子售價2元,非常適合大衆消費。在津樂園、好利來等蛋糕店,糉子也唱起了“主角”,主打嘉興糉的津樂園今年推出了臺灣鳳梨糉、紫薯血糯糉兩種新口味。據銷售人員介紹,目前糉子市場還處於預熱階段,市民大多購買散裝產品自己食用,禮盒的消費高峯大約在6月4日左右,也就是端午節前一週。(記者王紹芳實習生付薔何思琦)