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端午節,在通城俗稱“菖節”,通城人將過端午稱爲過“菖節”。“年有三朝,端午一日”,通城民俗是把“菖節”看得像過年一樣重要。
端午頭天晚上,通城人習慣在在門窗兩側插艾葉篙,艾篙上掛菖蒲葉,俗稱艾爲箭,菖蒲爲劍,掛於門窗上可驅邪保平安。端午節當天清晨,人們早早起牀,在房前放上一掛鞭炮,然後將雄黃與大蒜用滾水泡開,用雄黃大蒜水遍灑牆角、牀底和房前屋後,晚上家庭成員用此水洗澡,全家飲雄黃酒、食大蒜瓣,用以祛癘疫,保平安。
醃製鹹鴨蛋是過菖節的重要內容。菖節前,家家戶戶都要用鹽水醃製鹹鴨蛋,再用硃砂將鹹鴨蛋染紅。菖節當天,父母將用紅線織成的袋子裝滿紅色鹹鴨蛋,讓家裏小孩將袋子掛在胸前,還要用硃砂或紅墨水在小孩眉間點一個紅點。
通城民俗專家呂杏廬介紹,那時生活條件艱苦,大人們相信掛紅色鹹鴨蛋有“滾一滾,又一年”的寓意,孩子們可以健康成長。端午當天,親朋友好友、鄰里之間還要相互贈送鹹鴨蛋,或八個一提,或十個一袋,以雙數爲宜,交流情感。
端午節食用的糉子,都提前扎制妥當,於端午節當天清晨蒸煮。通城人認爲端午清晨的泉水可以消災去病,用來蒸煮糉子香味最濃,存放十餘天都不變質。居民們因此習慣爭相早起,以圖挑到第一擔井水,謂之“挽湯”,來勾兌雄黃大蒜,蒸煮糉子。
(來源:湖北日報)