船長趙連營忙裏偷閒在幫廚

船主王玉明正修補着他的漁網

老船工劉恩華正在捻船

　　天津北方網訊：進入伏季休漁期的漢沽菜家堡漁港並不像想象中的那樣無人問津，也許是因爲休漁期可以提供給漁民們難得的長假期，也許是因爲相對較長的時間可以讓他們的漁船得到修復以便再上征程，這些“海貨生意人”個個喜上眉梢。無論是出海作業還是休養生息，屬於漁港的那種不同於大城市的喧囂卻從未停歇。

　　“捻船是技術細活”

　　還未到達漁港，“叮叮噹噹”的敲打聲便從遠處傳來，那聲音彷彿一種特有的音符，譜寫出的旋律也唯這裏所獨有。

　　“6月1日到9月1日是規定的渤海黃海伏季休漁期，我們就利用這樣難得的假期來做好再次出海打魚的準備。”按照船主們的安排，每年的這個時期，他們都會僱人來維護自己的漁船。“這種工作我們自己做不了，要請專業的師傅來，我們這裏的劉恩華老師傅技術好，每次給漁船做維護我們都要找他。”

　　船主們口中的劉恩華老師傅此時正在船上做着維護船體的工作。“進入六月後，我們利用捲揚機把漁港中的所有漁船拉上岸邊，以便對船體進行修整。”工作中的劉師傅早已汗流浹背，加上原本就十分簡樸的外衣沾上些許泥土，讓他看起來儼然一個“泥人”。不難看出，歲月的尖刀加深了他面上的皺紋，此刻刺眼的陽光迫使他一直皺緊眉頭，這便讓額頭上的皺紋愈加明顯。如果不是親自詢問，很難相信眼前這個手腳麻利的老師傅已然74歲。

　　“這項工作叫‘捻船’，在海上的時間長了，船體就會出現裂縫，木板之間的縫隙也大了，爲了出海的安全，我們需要給船體做些維護。你來看，我們要把準備好的麻繩捻進縫隙，然後再用油灰砌上，這可馬虎不得啊！”劉老師傅的漢沽口音讓人倍感親切，從中也不難聽出他對手裏這項工作的認真和執著，而他手裏的工具也不斷變化，斧子，鑿子，滾子個個操作熟練。

　　“這工作看起來挺簡單，但實際上並沒有那麼輕鬆！現在手裏的這條船是小船，我們四五個人一起做需要三四天的時間，要是大船得要一個多星期呢！”順着老師傅指的方向望去，一條條龐然大物井然有序地停靠在岸邊，船上鮮紅的國旗迎風飄揚，或許只有在這裏才能看到如此壯觀的畫卷。

　　漁民出身的劉老師傅是蔡家堡村人，隨着蔡家堡的拆遷，一家人也已經遷居到漢沽的新家中。“以前的家離漁港特別近，年輕的時候就愛出海打魚。”從劉老的言語中還是能夠讀出他對故居的不捨和眷戀。“40多年前，我們出海打魚遭遇了大風天氣，連着好幾天沒回來，可把我們給嚇壞了，所以我決定現在更要認真地給船體做修復工作。”

　　與劉老在一起的幾位年輕人不時幫助他進行工作，他們的樸實和幽默讓人印象深刻，“劉師傅是我們的‘技術顧問’，有些活兒不會做還要問他呢！他是一個不服老的人，但有些工作實在太危險了，登高爬低的只好我們來做了。”

　　休漁期漁民忙補網

　　卷網線、繞梭子、拉網衣，一針一線飛快而有序地在漁網中穿梭。漁港邊，船主王玉明正修補着他的漁網。“一張網就一千多塊錢呢，出海打魚經常把漁網碰破，要是就這樣扔了多可惜啊，縫縫補補還能再用一段時間呢！”老王今年58歲了，但卻擁有着比同齡人年輕許多的面孔，一身黝黑的皮膚讓他顯得格外健壯，他幽默地說：“他們都說我像40歲左右的人，這可能是因爲我天天出海打魚很開心的原因吧！”

　　相比於出海打魚，補漁網是個細活。與傳統漁村中三三兩兩漁家女圍坐在網前補網的情形不同，此時在菜家堡漁港岸邊穿針引線的卻是一羣以船主爲代表的漁家漢。“打魚期我們也是‘男耕女織’，現在休漁了，閒着也是閒着，漁網破損的比較嚴重，我們也就一起動手補網了，但是相比於手巧的婦女們，我們這些男人補網的速度可就慢多了。”

　　從漁網的破損程度和縫補情況來看，這張12米的大網給人一種‘飽經滄桑’的感覺，然而出人意料的是，這漁網僅僅使用了兩個多月的時間。“用漁網可費了，我記得曾經有一個漁網用了還不到半年就已經不能再使用了，要是碰到海底的大石頭可就麻煩了，所以我們平時很愛惜，能補就補。”

　　說着，老王突然“啊”的一聲喊了出來。“快給你紙巾擦一擦吧！”原來，老王的手指被漁針扎破了，老王接過同船人遞過的紙巾簡單擦了擦受傷的手指，又繼續開始了補網的工作。“這都是難免的事，這針和家裏縫衣服的針還不一樣呢，扎一下挺疼的。”然而這對於老王來說是再正常不過了，“乾的就是這行，我也愛幹這行，受點小傷不礙的。”

　　從漁民到魚館老闆的生意經

　　“老闆，您家的鮁魚餡餃子真好吃啊！”“船長，帶我們去渤海里轉一轉吧！”即使是處於休漁期，菜家堡漁港也並不缺乏慕名而來的遊客。

　　對於漁港中的小魚館老闆趙連營來說，他的生意經不僅僅限於打魚。依靠着渤海灣的漁業資源，像老趙一樣，魚打着打着就成了魚館老闆的打魚人並不在少數。

　　這些年來，漁港的旅遊名氣逐漸大了起來，來漁港“嚐鮮”的遊客也越來越多，或許是因爲老趙夫妻精明的生意頭腦，再加上恰到好處的難得機會，漁港附近的這家小魚館也開業了。

　　“這裏原來是一個加油站，後來廢棄了，我通過朋友就把這裏給包了下來。經過前期的準備，在今年五月初的時候，這家小店也算是正式開張營業了！”不難看出，小魚館雖然是剛剛起步，但卻看到了一個漁民逐漸富裕起來的希望。

　　“打來的魚很新鮮，我老婆燒菜的手藝又好，我們家的鮁魚餡餃子，鯽頭魚等等都是她的招牌菜。”

　　“我也是身兼數職啊！”忙碌中的老趙也開起了玩笑，“我是小魚館的老闆，也是旅遊船的船長。”說着，老趙迫不及待地介紹起他的船來，“這就是我的船，以前只用來打魚，後來我把它做了些改變，現在可以多乘幾個人了。遊客來到海邊，怎能不乘上游船到海里轉上一轉呢？”

　　“如果遇到了不好的天氣，我們也可以放心地放棄出海打魚，只做小飯店的生意就可以了。”提起這家小店和他的船，老趙夫妻也顯得非常得意，“以後還要把生意做大，這次休漁期結束後我還要再多打些魚，然後到我的店裏來賣，爭取僱用一些人來幫幫我老婆，到時候再給小店換個大氣一點的名字。”新報記者段毅剛實習生李勁