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夏天到了,渴望穿上短褲或泳衣逛沙灘,可偏偏腰腹有贅肉羞於見人怎麼辦?專家表示,除了少吃多動,研究顯示,若能在慢跑、騎腳踏車等中等強度運動前,補充富含兒茶素的茶飲,可將脂肪消耗率提高17%,有助於更快達到瘦身目標。
運動能消耗脂肪,是因爲運動時人體會分泌正腎上腺素,並透過一連串酵素反應誘發脂解運作,將脂肪細胞轉化爲運動所需能量。不過,運動時人體也會分泌一種名爲COMT的酵素,以分解正腎上腺素,干擾其分解脂肪細胞的效果。
但近年許多研究都發現,綠茶、烏龍茶、紅茶中富含的兒茶素,正是COMT的“大敵”。所以,若能在運動前補充這些茶飲,就能抑制COMT作用,進而維持正腎上腺素誘發脂解,分解脂肪細胞的效果最佳。曾理