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天津北方網訊:今天13點03分,是傳統二十四節氣中的夏至。北京天文館館長助理寇文、本市民俗專家劉全喜介紹,今天,北半球各地白晝最長,黑夜最短。夏至的到來,意味着一年中最熱的三伏離人們越來越近了。今年入伏的時間是7月13日。
寇文介紹,每年的6月21日或22日,是夏至節氣。這天太陽幾乎直射北迴歸線,是陽光直射點在一年中所能達到北半球最高的緯度。氣候學上以5天的平均氣溫高於22℃作爲夏季的開始,而天文學上規定夏至爲北半球夏季的開始。
劉全喜介紹,古代,夏至文武百官放假3天,回家與親人團聚暢飲,以避夏日酷暑,名曰歇夏。民間也有歇夏、歇市的風俗。民間有“冬至餛飩夏至面”的說法,意即麪條是夏至的應令食品。天津主要是打滷麪和炸醬麪。因爲夏至新麥已經登場,所以夏至吃麪也有嘗新的意思。夏至這天,除吃麪食外,有的地方還吃涼粉、涼皮,也有些地區有喝涼茶、吃荔枝的習慣。