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天津北方網訊:《賣早點》、《賣布》、《賣涼料》……日前,在津灣廣場中國旅遊日活動現場,“非遺”傳人王寶家表演的傳統吆喝引來滿堂彩。王寶家還整理出280段傳統吆喝,做成一個“菜單”,供人們瞭解、學習這項傳統文化。
昨日早上,渤海早報記者見到王寶家時,他正在照單練習吆喝。“打水、打水,一分錢兩桶打水。”這是賣水的;“哎……吆喚着賣了吧,吆喚着賣了我的布大件兒了吧。”這是賣布的,愛聽相聲的人想必不陌生;“玉蘭花……茉莉花……呀”,這是賣鮮花的。王寶家通過清脆的嗓音,抑揚頓挫地還原着當年的市井叫賣。
別看王寶家才18歲,他已經學會了280段“津味兒吆喝”呢。而且“光會吆喝還不行,得了解那些時代的背景,這樣的吆喝聲才能原汁原味”。在王寶家居住的和平區南市一帶,上世紀上半期時還沒有自來水,每到清晨,便有木軲轆水車伴着“打水”的吆喝聲而來,一個大銅子兒打兩桶水。到了上世紀60年代,自來水管引進了衚衕里巷,水車徹底消失。到了上世紀70年代,自來水進入家家戶戶,居民用水更方便了。清晨的水車徹底成了記憶,而“打水吆喝”卻流傳了下來。上世紀三、四十年代,人們靠燒煤球做飯、取暖,由此催生了賣引火用品“棒穰子”的買賣;解放初期,人們普遍比較貧窮,過日子得精打細算,碗啊盆兒啊瓢啊摔壞了捨不得扔,催生了“鋦盆、鋦碗”的生意。夏天刨冰生意火,以前其實叫“賣涼料”。三九天從海河取冰窖藏,三伏天取出銷售。冰窖在八里臺、西湖村都有。現在,冰窖早就消失了,“賣涼料”的吆喝聲卻傳承了下來。
王寶家之所以能掌握這麼多吆喝段子,跟他的父親王利永有關。王利永人稱“吆喝王”,從小在南市長大,曾在戲園子裏打下手,後來從師學習“津味兒吆喝”,一生掌握400多段“津味兒吆喝”。王寶家小的時候,耳邊經常響起父親的吆喝聲,他耳濡目染,十分喜愛,父親也傾囊相授。爲了學習吆喝,王寶家放棄了上大學的機會,還曾爲了演出辭掉工作。一次又一次,王寶家進社區、大學、部隊表演吆喝,受到觀衆的歡迎和喜愛。王寶家說,把“津味兒吆喝”發揚光大,是他最大的心願。