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天津北方網訊:連續幾天的降雨給夏季帶來了涼爽。記者在採訪中發現,本處於淡季期的火鍋店不但未受影響,反而迎來了很多客流。不過,記者也發現,由於一些火鍋店食材準備不足,顧客就餐也受到一定影響。
昨天,記者走進位於南京路附近的一家火鍋店,發現剛到晚餐時間,店內已客滿,甚至還出現了排隊等座的現象。店內正在等候的一家三口對記者說,“剛下完雨,天兒又不熱,一家人出來吃飯就不約而同想起了好久沒吃火鍋。”同樣,在咸陽北路上的一家火鍋店這幾天也是顧客盈門,老闆接受採訪時面露喜氣:“本來以爲下着雨,肯定不會有太多客人。沒想到,最近吃火鍋的人又多了起來。”採訪了其他幾家火鍋店,記者也發現了一個問題,由於判斷失誤,很多火鍋店準備不足,許多食材供不應求,部分食客就餐時出現了部分菜品售罄的現象。(記者鄭妍實習生張永懿)