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天津北方網訊:食品安全一直備受關注,今天上午,市質量管理研究所與天津社會科學院城市經濟研究所聯合發佈2013年上半年天津市加工食品質量指數FQI,總體指數爲98.71,除蛋製品外的26類食品質量指數均在95以上。
對於老百姓來說,“天津市加工食品質量指數”(以下簡稱FQI),FQI值的範圍從0到100,越高則表明產品質量越好越穩定。今年上半年本市FQI總體指數爲98.71,表明本市加工食品整體質量水平良好,食品安全形勢穩定。據悉,今年上半年糧食加工品、食用油、油脂及其製品、乳製品等15類加工食品的FQI值均爲100。蛋製品質量指數相對較低,爲77.78,蛋製品2013年上半年共抽查5批次,其中1個批次蛋黃粉因原料問題不合格。
去年本市在全國率先研究併發布“加工食品質量指數(FQI)”,它是在產品“抽查合格率”的基礎上,結合相關因素對加工食品質量狀況的影響,得出一個地區、一定時期的“加工食品質量指數”,從而爲食品質量宏觀分析提供了一套有效的方法。