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日前,央視報道肯德基、真功夫等三大快餐店的可食用冰塊均不衛生,菌落總數超標,水質比馬桶水還髒。此事件一出,引起網友一片譁然。
瀋陽的快餐店衛生情況如何呢?近日,遼寧消費維權網接到多起電話,詢問瀋陽快餐店的衛生情況如何。對此,記者爲此分別對肯德基、真功夫等三家快餐店的冰塊進行了取樣,而在送檢過程中卻遇到檢測部門的推擋,在走了一圈後又回到了原點。
層層推辭等到冰都化了
7月24日,記者對瀋陽市太原街附近的肯德基、真功夫等三家快餐店做了冰塊取樣。隨後,爲了檢測冰塊的衛生情況,記者聯繫到了瀋陽市食品藥品監督局。當記者說明了來意後,食藥監局工作人員讓記者聯繫辦公室。
辦公室一位負責人向記者說,對於送檢的食品,瀋陽市食品藥品監督局沒有檢測設備,所以無法檢測。如果檢測,需要與遼寧省食品藥品檢驗所聯繫。
當記者按指定聯繫到遼寧省食品藥品檢驗所時,一位辦公人員稱類似情況需要跟檢驗所辦公室協調,而辦公室則告知記者此事需要聯繫檢驗所的業務部。
檢驗所:實行國家下達檢測任務
對送檢食品的檢測流程,省食品藥品檢驗所業務部的一位工作人員稱:我們實行國家下達的抽檢任務,對於民間送檢的樣品,需要跟藥監部門溝通,工作人員上門取樣回來,我們才能進行檢測。
對於記者的送檢要求,該工作人員則建議記者聯繫瀋陽市食品藥品監督局稽查處。
瀋陽市食品藥品監督局局稽查處工作人員得知記者送檢樣品爲冰塊時,向記者說,食品方面不歸我們管,需要跟瀋陽食品藥品監督局食品處聯繫。而當記者撥通食品處聯繫電話時,工作人員則迴應,關於媒體的送檢工作由瀋陽市食品藥品監督局辦公室負責。到此時,記者又回到了起點。
食藥監督局:我們很忙
無奈之下,記者再次撥通了瀋陽市食品藥品監督局辦公室電話,剛剛接待過記者的負責人對記者說:正常情況下,市食品藥品監督局並沒有檢測設備用於檢測,具有檢測能力的只有此前推薦的機構。但是下面有什麼具體相關的規定,我並不知情。正常我們有送檢的樣品,也是送到這些機構。
那麼瀋陽市食品藥品監督局能否將記者送檢樣品送至檢測機構呢?該負責人稱:這個不能,我們只能檢測自己取樣的樣品。
記者隨即詢問是否能呼籲質監部門對瀋陽市快餐店的冰塊進行抽檢,該負責人稱,由於十二運在即,相關業務人員都很忙,是否有時間還需要溝通一下。
送檢難已成消費者維權軟肋
在日常消費過程中,相信很多人都曾聽到過商家這樣一句話:“如果你覺得假的、質量不好,可以對其進行檢測。”貌似商家對自身產品的肯定,但卻一語命中消費者的軟肋。就拿本網對快餐店冰塊樣品的檢測經歷來看,相關檢測機構受理個人的送檢申請難比登天。
於是,商家可以理直氣壯、有恃無恐地說“我沒問題”,即便是百姓在關注的食品安全問題,相關部門也可以在工作中“踢皮球”。“這個不歸我管”,“那個也沒有標準,檢測不了。”剩下消費者站在迷霧中彷徨,這快餐里加了冰的水到底是能喝還是不能喝,如果不能喝,那麼哪家的水纔可以喝。
《食品安全法》第六十一條明確規定:食品行業協會等組織、消費者需要委託食品檢驗機構對食品進行檢驗的,應當委託符合本法規定的食品檢驗機構進行。從此可以看出,消費者完全有資格送檢。但事實卻恰恰相反,民間送檢程序坎坷重重。難免給人多一事不如少一事、免得鬧個吃力不討好的感覺。遼寧消費維權網試問:面對百姓關注的事情,您都在忙些什麼呢?