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天津北方網訊:現如今,願意幫父母做家務的孩子越來越少了。不過,就讀於南開中學的初二學生倪承詢,因爲愛幫父母做家務,竟然在這個過程中發現了問題。在剛剛閉幕的“第28屆全國青少年科技創新大賽”上,倪承詢把自己在廚房裏的奇思妙想,加以深入研究形成《初探竹筷形成黑斑的原因和防治的方法》的成果,獲得了全國青少年科技創新大賽一等獎,這是今年本市中小學生中唯一一位一等獎獲得者。
廚房幹活時發現了問題
倪承詢說,自己在廚房幫忙洗碗筷時,發現家裏的竹筷、竹案板用過一段時間經常出現黑斑,黑斑一旦出現,就彷彿長在上面,怎麼洗也洗不掉。這黑斑是怎麼來的?倪承詢有了疑惑。“網上說,這是微生物生長的結果,有的微生物對人體還有害。”他越想越多,後來決定找老師幫忙,看看能不能通過實驗來解答自己心裏的疑問。
正是這樣的疑問,開啓了倪承詢獲獎項目的由頭。“和有些參賽項目不同,這孩子的項目完全是來自於生活,來自於自己的發現。”倪承詢的指導老師劉福林這樣告訴記者。
課餘時間都泡在實驗室
第一次做實驗,倪承詢還在讀初一。“雖然實驗過程非常繁瑣,而且很考驗耐心,但最終得出實驗結論的時候,特別有成就感。”經過實驗,倪承詢發現使竹筷產生黑斑的三類菌可能會危害人體健康,甚至致癌;他又通過實驗發現,定期配合使用濃鹽水、濃鹼水或食用白醋浸泡竹筷,可以抑制真菌生長。
倪承詢上初二時,劉福林老師得知他曾經做過這樣的實驗,便推薦他參加這次比賽。爲了符合比賽對實驗記錄的要求,倪承詢開始了第二次實驗。“一次實驗得花差不多3到5個月時間。”倪承詢說,那時自己大部分業餘時間都是在實驗室度過的。最終,憑藉《初探竹筷形成黑斑的原因和防治的方法》項目,他獲得了“第28屆全國青少年科技創新大賽”青少年創新項目一等獎。在南京,他將自己的項目向專家、公衆進行了展示。
新聞鏈接
學生科技創新關注生活實際
記者瞭解到,大賽公開展示活動共吸引了364個青少年科技創新項目,除了倪承詢,本市還有另外11名學生也參加了這次比賽,學生們的10個項目分別獲得了二、三等獎。貼近現實生活、緊扣社會熱點、涉足高新領域等成爲這次比賽的特點,這樣的總結同樣適用於本市學生的參賽項目。(記者許佳圖片由倪承詢提供)