天津北方網訊：走進寶坻區黃莊農場，綠油油的水稻邊開着一米寬的水渠。“這兒的水比地裏深50釐米左右，這就是稻鰍立體種養田”，38歲的高建忠2009年才涉足泥鰍養殖，如今成立合作社在實行立體種養，還研究出用大棚養殖，以及水蛭養殖等新的致富路，每年出口泥鰍上千噸，公司產值近億元，還將開展深加工產品，打造現代農業科技示範園。

　　“最近正是泥鰍收穫的旺季。”高建忠說，從每年7月到10月底，每週三、週日都會要裝兩三個集裝箱，發往日本和韓國，“過了10月份，捕撈率就比較低了，但每週也有一兩個集裝箱出口，去年出口了1100噸，今年計劃達到2000噸。”

　　2009年，高建忠偶然接觸到一些韓國貿易商，瞭解到泥鰍在韓國的需求量很大。經過對水質土質的化驗和多方考察，高建忠選址黃莊農場，在2010年正式開始了泥鰍養殖。 “當時就養了100畝”，高建忠說，那一年10月，泥鰍成熟的時候，他也拿到了水生動物出口許可證，“泥鰍出口價格能達到每斤20~30元，效益比較高”。嚐到了甜頭，高建忠陸續擴大養殖規模，還在2011年成立了合作社，先後有150多名社員參與到泥鰍養殖中，“現在高密度養殖面積有3500多畝，立體種養的面積得有兩萬畝，預計今年的產值能達到8000萬到1個億。”

　　雖然泥鰍養殖給高建忠和合作社帶來了不小的收益，但他並沒有滿足於此。“合作社統一管理統一銷售的不只是泥鰍”，高建忠說，立體種養主要體現在“一水雙用，一地雙收”，“這樣種出來的稻米，不使用農藥和化肥，而且有泥鰍鬆土，水稻的根系發達，米粒飽滿，營養價值也比較高”，高建忠表示，這種生態米禮盒賣到每斤8元，而一般的稻米只要兩三元一斤。

　　2011年，高建忠做了很多嘗試，高端生態米、水蛭養殖、鮮活泥鰍禮盒……“這地裏原本就有水蛭，以前總有人來收，是很好的藥材，現在，我們開始系統養殖，而且和一些製藥廠達成了合作，”高建忠說，目前水蛭的收購價格已經達到了每斤75元，“比泥鰍還有發展空間。”

　　2012年，高建忠和天津科技大學合作，對泥鰍進行深加工，他說深加工將是未來的發展方向。根據高建忠的規劃，將在寶坻區八門城開發區邊上打造3500畝的水產科技示範園，進一步擴大養殖規模，“我們準備蓋一個加工廠，一方面對水蛭進行初加工，生產水蛭粉；另一方面生產可以即食的泥鰍魚產品，預計10月份開工，明年就能投產了。” （記者 吳彥 實習生 李佳銳 通訊員 焦楊）