天津北方網訊：自來水是市民重要的日常飲用水，人們一般都習慣用自來水燒水喝。記者針對市民在燒水中的幾個注意事項，採訪了天津醫科大學公共衛生學院教授呂嚴。

　　燒水壺最好選不鏽鋼壺

　　購買正規廠家生產的不鏽鋼壺，購買時看壺上的商標，應選擇以鎳鉻合金爲主的壺，其中的鉻元素不能用鎘元素代替，因爲鎘元素的有毒成分遠遠高於鉻元素，長期飲用會患上“痛痛病”。“痛痛病”是指人因長期食用含鎘的食物而引起的鎘中毒症，會使人骨質疏鬆、骨骼萎縮、關節疼痛。

　　不宜用礦泉水燒水

　　有的市民覺得飲水機內部不乾淨，把桶裝水倒出來燒開喝。桶裝水分爲礦泉水和純淨水，用礦泉水燒水喝，水中的礦物質會減少，蒸發出來的礦物質還會吸附到燒水壺的內壁和底部；用純淨水燒水喝，能滿足人體對微量元素的需求。

　　燒開水後最好當天喝完

　　燒完的水應該在12小時內飲用完畢，最長不應該超過24小時。時間過長，會變成老化水，老化水中的有毒物品會隨着水儲存時間變長而增多。最好當天燒的水當天喝完，放到第二天的開水最好不喝，可以用來洗菜、刷碗。