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天津北方網訊:眼下,市場上的水果琳琅滿目,多吃水果可以補充體內所需的維生素。天津醫科大學總醫院營養科專家閆世敏提醒市民,有些水果不能空腹吃,應該注意吃水果的時間。
閆世敏介紹,橘子含有大量糖分和有機酸,空腹吃橘子會刺激胃黏膜,容易使胃脹泛酸。空腹進食大量荔枝後易引起低血糖症,體內葡萄糖含量得不到及時補充,容易暈厥。香蕉含大量鎂元素,空腹吃後會使體內的鎂含量很快升高,造成血液中鎂、鈣比例失調,對心血管產生抑制作用。香蕉中大量的植物纖維素以及糖類,會加速胃腸道的蠕動、加快胃酸分泌,空腹吃容易造成反胃。晚上空腹吃香蕉會促進血液流動,增大心臟負荷,容易影響夜間睡眠質量。空腹吃山楂、柿子,會增強飢餓感,因爲山楂、柿子中富含果膠,遇到胃酸會發生膠凝現象,容易引發胃結石。
閆世敏提醒,吃水果也要講究時間,飯前吃水果會影響進食,長期養成這個習慣會引起營養不良。建議在兩餐之間或者餐後半小時吃水果,此時吃可以給人體補充足夠的營養物質。(記者趙娜實習生趙梓含)