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天津北方網訊:記者近期調查月餅市場發現,與往年相比,豪華包裝月餅上市量有所減少,簡裝、散裝月餅鋪貨量明顯增加。相關廠家介紹,今年消費觀念明顯變化,送禮、奢華消費需求有所抑制,商家趕緊調整了產品結構,增大普通類消費產品,以適應市場變化。
昨天上午,記者在南開區紅旗路一家大型超市看到,祥德齋、冠生園等都推出了簡裝月餅,只帶一層塑料包裝,按重量銷售,單價每千克在19-32元之間。其中祥德齋多種口味產品上市,每塊3.9元,很多消費者購買。
記者發現,桂順齋、米旗、稻香村、華美等多家品牌都有簡裝產品鋪貨,佔到總貨量的三分之二,同品牌的盒裝產品鋪貨量相對較少,只佔三分之一。其中,桂順齋的盒裝月餅,帶有三種包裝,分別爲塑料、紙質和鐵製,價格在129-399元不等,消費者看的多買得少。
相關銷售人員介紹,雖然現在還沒有到月餅的銷售高峯,但今年的上貨種類和往年明顯有變化,各大品牌也都適當加大了散裝、簡裝月餅的鋪貨量,高檔豪華裝月餅的上市量相對較少,只起到展示品牌的作用。
白堤路一家食品專營店工作人員介紹,月餅、茶葉、保健品、酒類產品的豪華包裝現象一直比較嚴重,雖然根據自2010年4月1日起實施的《限制部分商品過度包裝》要求,月餅等產品的包裝空隙率不得超過55%,包裝層數不得超過四層,包裝價值不得超過產品價格的20%,但是由於有巨大的送禮、面子消費需求,產品過度包裝一直存在。
和平區一家超市促銷員介紹,此前難以解決的“過度包裝”問題,今年有一定的緩解,主要是受國內消費市場變化影響,豪華類產品的銷量受到明顯的擠壓,再生產奢華產品已脫離了市場需求。
二商集團相關管理人員介紹,今年的消費市場有明顯變化,高檔消費需求受到抑制,普通消費需求上升,廠家只能及時調整產品結構,這樣才能避免產品不對銷路。從月餅的初期銷售狀況看,產品機構的調整適應了今年的市場,是正確的決策。(記者李鴿實習生王丹)