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天津北方網訊:中秋節快要到了,今年的節日市場狀況如何?食品吃得是否放心?9月12日,工商河東分局開展節日市場專項檢查,重點檢查轄區內大型超市、市場,把牢食品“安全關”。
9月12日上午,記者跟隨河東工商分局執法人員來到位於十一經路的華潤萬家超市,工商執法人員首先對超市經營主體、供貨商證照進行了檢查,同時索證索票,檢驗了進貨票據、臺賬記錄等。隨後,工商執法人員對貨架上琳琅滿目的食品進行了一一查驗,重點檢查其包裝、標示、廠名廠址、生產日期、保質期等,甚至連服務檯中的活動贈品都一一細心查驗。經檢查,未發現不合格食品。
“隨着節日的臨近,各種節令食品大量上市,轄區內的市場、超市、食雜店等都是我們重點檢查的場所,除了月餅,米、面、食用油、酒類、乳製品、肉類等等也都是重點檢查對象。”工商河東分局食品科科長趙俊林介紹說。
隨後,執法人員來到了位於二號橋附近的樂天瑪特超市,在這裏,工商人員用隨身攜帶的食品安全快速檢測箱對超市內銷售的散裝月餅進行了快速檢測,重點檢測了其餡料的二氧化硫含量。記者在現場看到,工商檢測人員隨機選取了超市在售的某品牌哈密瓜餡月餅,首先檢查了月餅包裝上的保質期、廠家信息、原料配方等等,初步認定符合相關規定後,檢測人員選取了1克餡料樣品,稱量提取後,加入10ml水,靜置10分鐘,加入二氧化硫試劑進行比對,經檢測,抽檢的月餅質量合格,而整個快速檢測過程只用了不到二十分鐘。
河東工商分局食品科科長趙俊林介紹說,在本次專項檢查中,工商河東分局突出“四個重點”,即主體是否合法,檢查經營主體、供貨商證照是否齊全;檢查索證索票,進貨票據、有無臺帳記錄等;對已上市的月餅包裝、標識進行檢查,檢查廠名、廠址、生產日期等內容;檢查月餅質量,是否銷售假冒僞劣、過期、黴變、“三無”月餅,嚴查月餅保質期,對過期、黴變月餅要及時退市和銷燬。同時,加大月餅市場的快速檢測工作。切實履行流通環節食品安全監管職責。
中秋節臨近,工商部門提醒消費者,選購月餅時最好選擇在證照齊全的商場、超市、商店、糕點專賣店購買。同時購買時還要仔細檢查月餅的生產日期、保質期、月餅色澤、形狀和新鮮度等相關信息。消費者購買後一旦發現有質量問題,應及時向工商部門投訴反映。(記者晁丹)