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繪圖:簡仁山
都說城管與小販是“貓和老鼠”的關係,這種關係的真實情況到底如何?今年4月份以來,南方日報記者陸續在廣州街頭體驗小販擺攤生活,除了在廣州火車站親身遭遇一次城管協管員追趕小販外,記者的幾次擺攤還算有驚無險。小販的擺攤並不是想象的那樣,要四處躲藏、八方求援,大部分時間裏他們和城管和平相處。
一位小販向記者傳授經驗說:“城管並不可怕,怕的是得罪同行。”他說,得罪了團伙型的同行,是要付出身體傷害的代價。
記者練攤
不懂行情貨品無人問津
今年4月份,記者首次嘗試在廣州街頭當小販,記者所擺賣的物品是文具袋。在廣州文具批發市場,記者發現便攜式文具袋銷量很廣,記者向批發商買了100元各式顏色的文具袋用作擺攤。夜幕下,記者來到康王南路,這裏是廣州上下九步行街的延伸地帶,人氣非常很旺,每天都有數百名小販在路兩邊擺攤。
跟周圍鮮豔的衣服、玩具、手機殼相比,記者很快便發現手裏的文具袋實在“土得掉渣”。在一羣小販中擠出一塊地方後,記者擺下攤,靜等顧客上門。接下來的一個小時裏,無人問津。
旁邊一位白衣小販告訴記者,最好拿出一塊小紙板,在上面標着“打折出售,10元5個”纔有可能吸引路人的眼光。
記者依樣畫葫蘆,可是半個小時過去了,依然沒有顧客願意彎下腰來打量一番。這位白衣小販最後向記者苦笑道:“誰會晚上逛街時順便買個文具袋呢?”直到晚上22時許,記者始終未能賣出一個文具袋,失望之下記者決定下回再賣。
次日,記者把文具袋帶到天河區鬧市,這裏毗鄰高端寫字樓,儘管記者對是否能賺回本錢已經不抱任何希望,不過還希望有與顧客面對面交流的機會。可惜,由於所賣物品不通行情,記者第二次練攤照樣無人問津。
在天河城一帶,記者發現有不少小販的生意和記者一樣差,苦等一個晚上也賣不出一件東西。當天晚上,一位賣裝飾塑料花的女小販一晚上都在風中扶起被吹倒的花瓶。
相比之下,不遠處一位賣各種豆沙餡包子的黑衣小販則生意紅火。記者發現不管他的車子推到哪裏,都有饞嘴的路人掏錢包。
這次練攤中,記者認識了常年在這一區域擺攤的小販小李,當天晚上他友善地借給記者一支照明的LED燈,最後這支燈也沒有起到促銷商品的作用。
跟隨擺攤
爲逐人流一晚趕三個場
8月13日,記者再次找到小李,告訴他欲“體驗小販”的來意,小李欣然同意記者與他一起擺賣。他告訴記者,城管並不可怕,怕的是得罪同行,特別是得罪了團伙型的同行,是要付出身體傷害的代價。
原來,小李曾在海珠區麗影廣場擺賣過手機殼,誤打誤撞與同一條街上的手機殼小販形成競爭關係,在一次口角中,小李被對方和3個同伴扇了幾個耳光,從此小李不敢再去麗影廣場,而且“轉行”賣起充電寶。
8月13日晚上20時開始,天河城靠中山大道的人行路上已經擺滿了各種攤位,一眼望過去,大約有30名小販。記者故意將小李的充電寶向外移了半米左右,右邊一位賣耳麥和手機貼膜的小販很有意見,他大聲要求記者把攤位回撤。小李馬上照做息事寧人。
兩個小時裏,記者陪着小李趕了三次場,從中山大道、天河南路再到體育西路BRT通道。小李告訴記者,擺賣充電寶這種非生活必需品,不能守株待兔,必須要往人流多的地方扎。
晚上21時至22時,記者和小李終於在天河南路等到第一筆生意,一個充電寶賣了80元,淨賺20元。
22時,天河城開始打烊,記者和小李一行堅持了20分鐘,接着又賣出一個充電寶。
很快,記者和小李又收拾東西趕往體育西路BRT通道上。小李說,這時候乘坐最後一班車的行人還有很多,而且這也是一天裏最後一博了。最後,以75元賣出一隻充電寶,賺了15元。
記者發現,跟小李一樣整個晚上四處趕場的小販人數真不少。一名賣衣服的小販似乎更加沒有耐心,記者發現她在一個地方擺攤不到半小時便要換一個地方,有時從街道的一頭趕到另一頭,有時又跑到光亮處。最後,記者在BRT通道上又撞到她。在攀談中,她告訴記者,之所以一個晚上到處跑來跑去,是因爲想要多抓住幾個顧客。
道別時,小李告訴記者,一個晚上賺不到一個盒飯錢的事情經常遇到,他現在正在考慮弄一輛手推車,“賣吃的纔好賺錢”。
小炒攤到點就開生意紅火
觀察夜市
小炒攤到點就開生意紅火
8月17日,週六,晚上22時。荔灣區動感小西關外路燈通明,老周正在熱火朝天地經營着潮汕小炒。接連數個晚上,記者都來到攤位前和老周聊天,並徵得他的同意可以在旁邊觀察夜市。
老周來到廣州不到半年時間,他的攤位每天晚上都會爆滿,夜宵時間會一直持續到凌晨兩點鐘。周邊不少小販對他羨慕不已,因爲老周在幾個月時間裏便能站穩腳跟,收入不菲,而且從來沒有和城管發生過沖突。
記者發現,老周之所以能夠站穩腳跟,跟他的親戚有關。老周的一名親戚在動感小西關裏開了一家士多店,這裏成爲他放東西的根據地。附近看管停車場的保安經常光顧士多店,雖然跟老周的關係並不密切,但是偶爾會幫忙搬拿桌椅。
在動感小西關附近,除了老周的小炒檔之外,平常大約有3位炒粉和炒田螺的小販聚在一起,他們分佈在人行道上,附近還有兩家士多店,小販們喜歡到士多店前“借光”。有經驗的小販這時會向士多店買上一包煙,搭訕幾句,這樣店主也不好隨意發火趕人。
8月19日晚上,老周遭遇了一次城管的檢查。城管收到了市民有關油煙投訴,要求老周們趕快停止擺賣。
老周沒有理會,連坐在塑料椅上等菜的食客們也沒有人動一動。老周的老伴、女兒和侄兒很快與城管執法人員理論起來。
最後,老周熄了火,作勢開始清理攤位,表示退讓。而城管人員也順坡下驢,把人行道上的幾名炒粉小販趕進內巷後,開車而去。
城管走後,老周馬上開火,接着炒菜。他告訴記者,除非是遇上廣州全市檢查,否則他的小炒攤到點就開。“他們怎麼趕啊,他們敢不敢抓人?”
城管突擊
一車玉米跑丟1/3
8月下旬,許多“候鳥”留守兒童紛紛踏上回家之路,廣州火車站外人頭攢動,現場出動許多維持秩序的警察和火車站保安。不過,這裏擺賣盒飯、玉米、飲料、攤餅的小販同樣數量衆多。
賣煮玉米的歐先生同意記者跟他體驗擺攤,上午10時許,火車站人流數量達到一個小高潮,悶熱的天氣使許多排隊的人感到心情煩躁。歐先生戴着鴨舌帽不斷往鍋裏添水。不到一個小時裏,歐先生賣掉了一鍋玉米,大約有15根。
不過好景不長,幾名越過馬路圍欄的小販引來了城管的注意,城管人員很快進入到火車站廣場,歐先生和老鄉的玉米檔首當其衝被城管要求撤走。歐先生憤憤不平地推開30米遠左右,邊推邊把車上的玉米衣扔到地上。歐先生的舉動引起城管的不快,兩名年輕的協管員舉着對講機向歐先生跑去。這一下,歐先生愣住了,他與協管員理論了幾句:“你們爲什麼不抓其他人,他們還賣盒飯呢,飯和肉都是昨晚剩下的,早上熱一熱,吃了會壞肚子。”協管員並沒有因此跑向賣盒飯的小販,他們聲稱歐先生的態度非常惡劣,要收繳他的推車和玉米。突然,歐先生推起小車一路狂奔向着省汽車站方向跑去,一路上鍋裏的玉米散落一地。兩名協管員沒有繼續動真格,他們轉身告訴清潔工把地上的玉米掃掉。
歐先生告訴記者,這一路奔跑損失了1/3的玉米。“我們不想起衝突,一起衝突吃虧的都是我們自己,如果跟城管打架,那肯定上了黑名單,以後就會成爲嚴管的對象。”(記者馬喜生實習生遊粵飛)
(來源:南方日報)