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天津北方網訊:武清區上馬臺鎮王三莊養殖戶韓文河在周邊小有名氣,他不到400畝的養殖水面每年都要向韓國出口幾十萬斤的彭澤鯽,收入達到50萬元。
“養殖面積不到400畝,主要是彭澤鯽、草魚和南美白蝦啥的”,韓文河說自己幹了20多年養殖,選魚苗、飼料到魚病防治都還是自己把關,“一般我們在前期都會進行病害預防,我們的魚苗都是自己培育或者來自當地,因爲要保證出口魚的質量。”
“其中養彭澤鯽的水面有200多畝,畝產達到2000斤左右”,韓文河介紹說,彭澤鯽魚苗長到每斤六七個就可以下苗,一般是在每年4月中旬前後,經過4個月的養殖期,到8月中旬就可以開始捕撈,一般每週捕撈兩次,“出口的彭澤鯽基本都是每條重八兩左右”。
捕撈之後的彭澤鯽經過檢疫就裝車運往漢沽儲存,24小時內要送往天津港口或青島港口,再海運到韓國,經過安全檢疫後即可上市,整個過程歷時1周左右。
“到韓國上市的彭澤鯽必須個個都是活的,否則就焚燒處理。”韓文河說,從彭澤鯽捕撈出水到送到韓國上市,中間要經過上百道的檢驗,而這些魚在養殖過程中不使用藥物,屬於綠色無公害食品。
今年,彭澤鯽出口的價格達到每斤8元左右,“比去年每斤上漲了1元”。目前,韓文河的200多畝彭澤鯽已經銷售一空,僅出口一項每年可爲他帶來50萬元收入。記者吳彥實習生李佳銳通訊員王建強