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天津北方網訊:目前,本市18歲及以上成年人的高血壓患病率達34.5%,明顯高於全國18.8%的平均水平,天津已成高血壓發病“重災區”。據本市非傳染病發病監測系統統計,2012年原發性確診高血壓報告病例爲256.43/萬,較2011年增加了90.05/10萬。吃鹽過量是導致高血壓的首要危險因素。本市社區人羣平均每人每天的攝鹽量爲11克多,比世界衛生組織推薦的“每人每日攝鹽量不超過5克”超標一倍多。這是記者日前從市疾病預防控制中心等單位開展的“健康心率、健康血壓”全國高血壓日主題宣傳活動上獲悉的。
“防治高血壓首先要少吃鹽。”市疾控中心營養科主任常改提醒市民,日常生活飲食應清淡,每人每日攝鹽量要控制在5克以下,而且這個標準應將烹飪時所用醬油、味精、雞精等調料和所食的腐乳、鹹菜、醃製品等食品中的鹽一併列入計算。若出汗不多,還要少喝麪條湯、餃子湯等“藏鹽大戶”。