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天津北方網訊:朋友小聚適度飲酒可拉近距離,得體的敬酒不但能將“敬”意準確地傳達給對方還能活躍氣氛。就敬酒禮儀問題,記者採訪了禮儀專家許文韜。
敬酒分正式與非正式兩種。正式敬酒通常出現在主賓入座後、用餐前,由領導或長輩舉杯,倡議在座所有人共飲一杯,並配以適當的祝酒詞。而非正式敬酒則是地位或輩分低的人向地位高或輩分高者敬酒。正式敬酒結束後,非正式敬酒可貫穿整個用餐過程。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份爲序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序。沒服務員在場的情況下,而且自己身份級別最低的時候,可以給人倒酒,有服務員的情況下可以讓服務員代勞。