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天津北方網訊:早晨,不少市民都習慣在外買一份熱騰騰的早點。早點攤一般都用塑料袋來裝熱食,甚至將塑料袋套在碗上,直接盛熱餛飩、熱豆腐腦,讓人看着感覺乾淨衛生。本市塑料行業協會祕書長鄭天祿提醒,塑料袋不能直接裝熱食,有QS認證的塑料袋才能直接接觸食品。
按照國家限塑令標準,塑料袋的厚度要達到0.025毫米以上。但一些小攤上使用的薄塑料袋顯然達不到這個厚度。更重要的是,直接接觸食品的塑料袋要有QS認證,這類塑料袋經過高溫、接觸油脂性物質試驗,用起來才安全。此外,按照相關規定,加工塑料食具、容器、食品包裝材料,不得使用回收塑料。但在一些餐館、小吃攤上,經營者使用的塑料袋,大多都是一些小作坊生產的不合格產品,存在很多不安全因素。有些塑料袋看起來發烏或太白,主要是因爲使用的原料都是一些廢料、回收料,不是食品級的,其中可能包含有毒有害物質,如果直接盛裝食品,很可能會將有毒有害物質轉移到食品中,對人體造成危害。
不能用塑料袋裝熱食,以及肉類、魚類、食用油等油性食物。這是因爲,塑料袋的主要原料是聚乙烯或聚丙烯。塑料袋的熔點比較低,一般在80℃以上就開始軟化。當用塑料袋裝剛炸出來的油條、剛煮好的餛飩等熱食時,塑料袋會在高溫下軟化,發生解聚反應,一些化學物質甚至是有毒有害物質就會析出來,轉移到食品中,影響身體健康。油性食物中的油脂,也會令塑料袋中的有害物質析出來。
市民平時應增強自我保護意識,在外買早點時最好自帶飯盒或使用帶有QS認證的塑料袋,不用或少用小攤上的塑料袋裝食物。去菜市場買菜時,最好攜帶環保購物袋、布袋、菜籃,不用攤販提供的帶顏色的塑料袋。帶顏色的塑料袋基本都是用廢舊塑料生產的,其中還加了大量添加劑,不能盛裝直接入口的食品。塑料袋帶的顏色就是爲了掩蓋原料的不乾淨,而且這類塑料袋會有一種異味,合格的塑料袋是沒有任何異味的。(記者劉波)