本報太原12月25日電(記者劉鑫焱)時下正處隆冬時節，恰是北方旅遊淡季。在山西平遙古城的復興公客棧卻是熱氣襲人，外地遊客王強對着菜單點菜，感覺這裏的菜價挺“實在”，特別引人注目的是在菜單的角上蓋有“平遙縣物價局餐飲業審驗專用章”。

　　旅遊區一直是價格欺詐的重災區。平遙物價部門針對旅遊餐飲以地方特色菜爲主的實際，對10種涼菜和10種熱菜價格進行規範，要求價格明示，並標明“公示以外的菜價以物價局監審蓋章的菜譜價格爲準”。

　　平遙縣物價局局長侯振紳介紹，規範價格不是管死價格，物價部門會根據餐飲原材料價格的變動及時調價監審；對住宿價格覈定中準價，允許經營者根據淡旺季和客源情況在20%的幅度內上下浮動，既保留了經營者一定的定價自主權，又保持了餐飲、住宿業價格的合理水平和正常的價格秩序。