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天津北方網訊:隨着“兩節”的臨近,越來越多的肉菜禽蛋開始涌入市場,豐富市民節日的菜籃子。
元旦前夕,記者來到本市菜籃子主要基地之一的寶坻區,深入車間與地頭,對菜籃子的安全實地進行了採訪。
在和泰豐食用菌有限公司,全封閉的車間化生產和機械自動化流水線代替了以往暖棚的粗放型生產模式,使食用菌能夠在無農藥、無激素的環境下生長均勻、可控,確保了菌類純“綠色”生產。生豬從屠宰到最後分割入庫,要經過畜牧等多部門的近10道檢驗關卡,尤其是羣衆最關心的瘦肉精等項目,都要用專業儀器、試紙仔細地篩查多遍,所有項目檢驗合格,豬肉製品才能最終進入流通環節。在民盛蔬菜產銷合作社,數百個蔬菜大棚內,利用黃板誘殺害蟲的物理方法代替了農藥的使用,雞糞等有機肥代替了化肥,而且,每個批次採摘的蔬菜都要經過農藥殘留等多道嚴格檢驗,完全合格後纔可運出基地,進入市場。
同時,農超(超市)對接、農社(社區)對接的經營方式,讓剛剛採摘的農產品直接進入超市或者社區,不僅保障了菜品的新鮮,更減少了流通環節可能對農產品產生的污染,進一步確保了菜籃子的安全。
有關部門提醒消費者,雖然本市的農產品已經過層層把關,但每天仍有大量外地產品進入本市,市民在購買農產品時,應儘量選擇大型、正規的超市、市場和一些信譽度好的固定攤位,讓節日的舌尖在安全中度過。(通訊員樊士偉楊靖雯記者錢進攝影報道)