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天津北方網訊:昨天上午,薊縣馬伸橋鎮伯王莊村村民孫景山養殖場裏的一隻母雞因難產死亡,經解剖從雞腹中取出一枚160克重的雞蛋,幾乎是普通雞蛋的3倍。
孫景山的妻子告訴記者,難產的是隻1歲大的白色京粉雞,剛剛進入產蛋高峯期。前天,這隻雞又要產蛋,可一天過去了,蛋還是沒產下來。“我看見它總是往下蹲,屁股都要挨地了,憑經驗我知道它是產蛋吃力,以前其他母雞也出現過類似情況。”她趕緊請來獸醫,但母雞最終難產而死。將母雞解剖後,大家發現其腹中有一枚特別大的蛋,還有兩軟一硬三枚個頭正常的蛋。其中那枚大雞蛋比其他雞蛋大很多,上秤一稱,竟然重160克,而普通雞蛋只有55克左右。
邯鄲農業大學畜牧獸醫系林冬梅教授表示,雞蛋個頭超大的情況並不罕見。“母雞在產蛋高峯期,可能會產雙黃蛋或蛋包蛋,就是一個雞蛋中包括另一個雞蛋的情況。這些都不影響食用,不存在食品安全問題。如果打開雞蛋後,用肉眼可以看到肉粒、血塊等異物,則可能存在一定問題,需謹慎食用。”