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東方網記者程琦1月17日報道:今天上午,上海市食藥監局通報了2013年全市的食品安全狀況。2013年,滬食品安全監測總體合格率94.5%,共報告發生集體性食物中毒8起,中毒人數184人(無死亡),集體性食物中毒事故報告發生率爲0.77/10萬,上海食品安全繼續保持有序、可控狀態。
2013年上海市藥監局按照市委、市政府“五個最嚴”的要求,加強食品安全科學全程監管,嚴格落實食品安全責任,加大食品安全監管力度,嚴厲打擊食品安全的違法犯罪行爲,有力維護了本市食品安全。自去年6月起,食藥監局共發佈4批嚴重失信“黑名單”,涉及18家企業,34名個人。
與此同時,爲了保障市民的飲食用藥安全,2013年市食安辦和市食藥局全年共編寫風險監測信息專題報告135份,通報異常結果104期。發佈禁止生產經營食品品種和節日食品、涼拌菜、河豚魚、貝類毒素的消費提示和預警,以及食品中鋁、致病菌、寄生蟲、食用香精等20餘項風險交流信息。發佈細菌性食物中毒一級預警3次,二級預警60次。
根據國家統計局上海調查總隊調查顯示,多數市民認同上海食品安全狀況,市民認爲上海食品安全狀況“很安全”、“比較安全”和“一般”的,三者合計達到92.3%,同比提高了4.6個百分點,市民對投訴舉報件的處理結果滿意率80%。
通報中,滬食藥監局公佈的數據還顯示,2013年全年滬市民食品安全知識知曉度得分爲80.2分,全市食品安全諮詢和投訴舉報按時答覆率100%。