“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子……”今天是農曆臘月二十三,俗稱小年。從這一天起,年就一步步走近了。

　　今天“小年兒”,京城商家的年貨促銷也進入了白熱化的階段。隨着返鄉族逐漸準備離京,提前“囤”年貨使得商場、超市人氣爆棚。記者走訪發現,超市裏各類年貨商品貨源充足,很多品類打折力度不小。

　　白酒促銷“十八般武藝”

　　從去年開始,由於大環境原因,白酒消費屢次出現“旺季不旺”的現象。臨近春節前,京城各大超市的白酒櫃臺成了促銷戰最激烈的地方。

　　某超市紅星二鍋頭導購員向記者表示,今年白酒打折促銷“競爭特別激烈”,不少品牌除了打折、買贈,還返購物卡,可謂“十八般武藝”都上場。“現在我們買一送一,超市買酒水滿一百還送15元,合下來一瓶才100多。”

　　以北京消費者喜愛的“二鍋頭”爲例,500毫升裝52度牛欄山二鍋頭在多家超市直降139元,買兩瓶還可以返60元現金。紅星二鍋頭則用買贈活動吸引顧客批量購買,買三送一、買酒送購物券的活動包含了很多系列酒。

　　許多超市也聯合白酒搞促銷。例如家樂福超市酒水禮盒單價滿100元送15元,在商家優惠的同時還能享受超市返現。

　　乾果禮盒銷售“馬失前蹄”

　　“新年、春節促銷期間,消費者對進口商品需求特別旺盛。”沃爾瑪大賣場區域營運高級總監韓夏林告訴記者,12月中旬以來,北京沃爾瑪商場進口牛奶和進口糖果銷售較去年同期相比增長80%多。其中,新西蘭進口紐麥福牛奶(12.8元/1L)累計售出10000多盒。以北京清河店爲例,12月中旬以來,店內的進口糖果、進口牛奶銷售均較去年同期增長3倍以上。此外,從38元/瓶到58元/瓶的法國、南非、智利的多款進口葡萄酒,以及99.8元的美國Setton Farms牌鹽焗開心果都成了“明星”。

　　消費者提前囤貨購買米、面、油的也很多。沃爾瑪方面提供的數據顯示,最近幾天,北京12家沃爾瑪購物廣場平均每天銷售香雪麥純富強粉1000多袋(14.8元/5公斤)。部分門店單日最高銷量可達600多袋,門店必須每天多次補貨方能滿足顧客需求。

　　春節臨近,水屯市場乾果區也車來車往、人頭攢動,叫賣聲、吆喝聲、問價聲連成一片,呈現出一種購銷兩旺的局面。但是商戶反映,今年乾果禮盒銷售減少了60%。

　　水屯市場信息辦監測數據顯示,當前市場乾果上市品種100餘種,平均價格爲70元/公斤。價格最高的是松子每公斤86元;其次是開心果,每公斤80元。花生和葵花子走量最大,平均價格分別爲每公斤11元、14元。據悉,市場上流通的乾果產品大都產自南方。

　　老字號真空包裝“鎮店名菜”

　　醬牛肉、白水羊頭、牛蹄筋……京城老字號的年貨產品聲名在外,但對於家在外地的消費者來說,如何攜帶成了難題。爲了方便“返鄉族”將京城的年味道帶給家人,今年不少老字號餐廳特別推出了年貨“便攜真空裝”。

　　記者在老字號名店又一順看到,店內推出了一款包括精製小鴨酥、牛奶酥、牛舌酥、咖喱酥等5種小吃在內的95元年貨套裝,還有醬牛肉、白水羊頭、牛蹄筋、扒雞等招牌菜品的單獨真空包裝供選擇。“我家在山西,已經買了29日的火車票。這樣的年貨體積小而且不用擔心保存問題,正好帶回家裏給父母嚐嚐。”正在預訂年貨的李先生表示。

　　此外,曲園酒樓店中真空包裝的“茶油剁椒魚頭”等名菜成了今年年貨市場的新熱點。烤肉季也推出了京味羊肝、羊雜等年貨的真空“便攜旅行裝”。

　　“點心匣子”提前人氣爆棚

　　“從上週末開始,我們各家門市部的客流都明顯增加了一大截,很多準備返鄉的顧客一買就是十幾盒,車子後備箱都堆滿了。”北京稻香村有關負責人告訴記者,店裏的“明星產品”仍然是京八件、鴻燈糕兆這類傳統經典的產品。

　　老字號稻香村的散裝“點心匣子”特別有年味兒,每年都有許多顧客爲購買而排起大長隊。今年爲了緩解排隊,北京稻香村專門推出了外觀和搭配相似的禮盒裝,受到顧客歡迎。以第三營業部爲例,糕點禮盒“北京年味”銷量現在每天都達到六七十盒的銷量。

　　傳統麪食也能“賣萌”。今年北京稻香村推出了一系列物美價廉的“麪食年貨”,例如小壽桃、銀絲捲,還有面金魚、面刺蝟和小寶塔,普遍都是6元、8元一袋的親民價。這些精巧的小麪點勾起了很多“80後”的溫馨記憶:“小時候過年包餃子最後剩點面,我奶奶就給做個面刺蝟,紅棗做眼睛。”(記者竇媛媛孔晶晶)

　　(來源:新華網)