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天津北方網訊:今年的農曆正月初五恰逢立春,餃子春捲成爲家家戶戶餐桌上必不可少的當家食物。記者通過走訪瞭解到,超市菜市場銷售的速凍餃子、春捲都有促銷活動,而製作餃子春捲的食材在價格上與往年相比上漲的幅度也不大。還有一些商家爲了方便食客,特意推出餃子、春捲的半成品售賣,這樣食客不僅可以和家人在家舒服過節,還能品嚐到餐館的好味道,一舉兩得。
記者昨日分別來到易買得和物美超市,發現不少品牌的速凍水餃和春捲都有促銷活動,但是前來購買的人並不多。市民崔先生在接受記者採訪時說,“我今天來得晚點,超市的豆芽都賣光了,一會還得到菜市場轉轉。雖然速凍食品比較方便,但是這樣的特殊日子還是願意自己動手包餃子炸春捲,這樣吃起來纔有味道。”記者還分別走訪了南開區幾個菜市場,發現很多應季食材的價格與往年相比漲幅不大,豬肉價格與年前基本持平,豆芽普遍在2.5元到3.5元之間,韭菜從3元到4元不等,市民劉大娘告訴記者,原來逢年過節要早早採買一些東西做準備,今年過年蔬菜水果的價格漲得不多,好多都和年前一樣,現吃現買,新鮮實惠。
80後的小李沒有出去採購生鮮食材,而是到百餃園買了一套三鮮餃子的半成品。小李告訴記者,自己做飯水平有限,過節想吃得順口又不想自己動手,買這樣飯店的半成品最合適了。記者瞭解到,按照往年的情形,很多店家都是早早開始準備,備足食材和人手迎戰“破五”,此外,也有不少售賣餃子的店家提供打包熟水餃和“餡料套裝”的外賣服務。(記者郭佳)