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智障侍應生西蒙尼(站者左一)和亞歷山德羅(右一)親切、殷勤的服務給顧客留下深刻印象。
據新加坡《聯合早報》18日報道,肯聘用智障人士的僱主不多,但意大利首都羅馬卻有一家餐廳專請唐氏綜合徵患者當服務生。
據報道,意大利的帕拉迪尼夫婦四年前爲了讓患有唐氏綜合徵的兒子的“人生過得更有意義”,而決定跟朋友合夥開一家專賣披薩和意大利麪的餐廳,由兒子和另外兩名唐氏綜合徵患者當餐廳的服務生。
但羅馬當地人對殘障人士的歧視根深蒂固,光顧的客人很少,有些人甚至進入餐廳看到三名服務生後便掉頭離去,令帕拉迪尼等人既難受又氣餒。
眼看餐廳連年虧損,帕拉迪尼夫婦已做好關門打算,但市議會得知他們的境況後決定出手相助,找來新的投資者,將餐廳擴充並重新裝修,同時加大宣傳力度。
不久之後,煥然一新的餐廳吸引了大批顧客,餐廳目前僱有18名員工,當中13人是智障人士,顧客們也慢慢接受了這些待人真誠的服務生。
一名女顧客受訪時說:“我們是慕名而來的。”她的朋友則表示:“基本上,這裏和其他餐廳沒有兩樣,不同的是,這裏的服務生非常友善。”
對於這些智障服務生的工作效率與態度,餐廳主管尤格說:“我的侍應生不但盡職,而且還做得非常好。”
其中一名智障侍應生的父親卡羅欣慰地表示,22歲的女兒安娜到餐廳工作之後出現了很大的轉變。“我們的女兒學會獨立了。她下班回家後是快樂的,她對自己的工作感到驕傲。”
由於餐館非常受顧客歡迎,業者計劃在西西里首府巴勒莫再開設一家專請智障人士的餐館,並考慮通過特許經營的方式開設更多分店。
(來源:中國新聞網)