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吃了4年的公司食堂飯菜後,在鄞州一家公司做裝修設計的寧海姑娘小姜決定自制午餐,並已堅持了半年。
兩天多的時間,她在網上發的帖子《一周便當記》吸引了近2萬次的點擊,特別是她發的午餐照片,菜的花樣和顏色非常豐富,讓不少網友看了大呼流口水。
小姜在帖子中介紹了周一至周五的飯菜,菜品包括炸雞塊、蒸鰻魚乾、雞蛋卷、冬筍炒肉、媽媽醃的咸菜、雞腿、紅薯……她每天還會帶上一罐湯,並會在米飯上撒上幾十粒芝麻。這些都是她自個動手做的。
昨天,小姜告訴記者,公司食堂的飯菜還算豐富,算上公司補貼,一頓午飯的價格在七八元錢。自帶飯菜主要是因為食堂的飯菜吃膩了,想換下口味,『吃飯應該是個享受的過程,我們得對自己好點。』
幸好,她打小喜歡做飯,自從開始自帶午飯,她一次會買好一周的菜,為了不耽誤上班,前一天晚上就得把菜洗好切好,放保鮮盒裡。
第二天早上起來煮飯的時候,洗個雞蛋放在米粒上,再放個蒸架把能蒸的菜都蒸上,飯熟了,菜自然也就好了。西藍花、四季豆之類的菜通常是放在一起水煮,要油炸的菜則放到最後。基本上花20分鍾左右的時間,就能把早飯和午飯一塊兒做好,中途還不耽誤洗臉刷牙。
小姜會盡量讓每天的飯菜不重復,並保證營養。『有時碰到工作不順心,看著飯盒裡色彩鮮艷的菜餚,總能讓心情好起來。』小姜說,在她的帶動下,辦公室先後有3個同事加入了她的隊伍。
小姜說話時挺愛笑,自稱微胖,已經工作六年,平時喜歡看推理小說。
她的做菜手藝讓網友們贊不絕口
『小兔慢跑』:每天早晨要是吃到這樣的早餐,一天心情應該都是美麗的。
『格霧恩德岸』:要是有人每天給我准備我會幸福死的。
『琴-子』:每天中午吃食堂飯的人表示很羡慕嫉妒啊。
『曹毛毛』:顏色讓人看著就很有食欲的樣子,厲害。
『木木芝』:每天能變出這麼多花樣,真心佩服,而且葷素搭配。
如此廚藝除了讓網友表示欽佩外,有好幾個人還大著膽子問小姜『出嫁了沒?』這個問題讓小姜有些不好意思,她羞澀地說『還沒呢』。