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引導養殖戶自繁自養、節約成本,保證資金不斷鏈
“五一”期間,記者走訪南寧各大菜市場發現,半肥瘦豬肉價格均在18元/公斤左右,多個攤主都表示“肉價一直在跌”。5月4日,南寧白蒼嶺市場半肥瘦豬肉價格爲16—19元/公斤,較上週降了2元。
南寧華潤萬家生活超市有關負責人介紹,目前超市的豬肉價格總體呈持續下調趨勢,出售的豬肉價格較去年11、12月的高點降了30%左右。現在,超市半肥瘦豬肉價格是每公斤14元多,跟去年底的20元左右相比,便宜了不少。
豬價下跌,養殖戶最難過。“雖然說養殖業都有起有落,但往年低谷時最低也是6元多一斤,今年有的養殖戶4.8元一斤就賣了。我這裏4月份一個月就虧損了20萬元,平均一頭豬虧損200元以上。”大新縣雷平永俊種豬場的場長閉安南憂慮地說。
廣西水產畜牧獸醫局畜牧與飼料處處長閉強也是憂心忡忡:“這是近10年來廣西養豬虧損最嚴重的一次,一些經銷商已停止向豬場賒銷玉米等原料,一些中小規模豬場面臨資金短缺的困境。”
“我們建議自治區財政追加安排2000萬元資金作爲擔保基金,用於生豬產業化龍頭企業、自治區重點種豬企業在流動資金方面的貸款擔保金。”閉強說,從今年3月起,廣西水產畜牧局就採取多種有力措施,幫助養殖戶應對危機。局長樑雨祥等領導分別率領多個工作組深入博白、陸川、武鳴等生豬養殖大縣調研,協調地方政府、金融機構等全力支持生豬產業發展,積極應對豬價下滑。據介紹,目前廣西的生豬售價已從4月份最低的每公斤9.8元反彈到每公斤12元。
大新縣畜牧水產局局長馮光軍介紹,大新縣年產肉豬30萬頭,養豬已成爲農民增收的一大途徑。“我們採取了一系列措施引導養殖戶堅持自繁自養,節約成本。”馮光軍說,畜牧局派出技術員到養殖場做技術指導,提高母豬產能及存活率,降低生豬死亡率;做好養殖規劃,保證每年每個月份都有生豬出欄;爲農戶提供信息,合理控制生豬上市時間;聯繫信貸金融部門,幫助養殖場解決資金困難,保證養殖戶資金不斷鏈。
推廣清潔養殖、循環農業,提高養殖效益
記者在走訪時,看到不少養殖戶積極自救。容縣奇昌種豬養殖有限公司董事長陳忠洪面對連續虧損,反而在謀劃着藉機擴大規模。他也對循環經濟善加利用,建魚塘和肥料廠對豬糞進行二次加工以增加收入。在聚銀牧業集團公司陸川東旺養殖場,記者注意到,該公司通過改造密度更高的科學養殖環境,養殖能力明顯提高。
貴港市生豬養殖業在廣西獨佔鰲頭,所轄5個縣(市、區)都曾榮獲“全國生豬調出大縣”獎,面對低迷的豬價,貴港市從政府到企業,都以不同方式支持生豬養殖業。
今年是貴港市實施“菜籃子”工程肉類生產基地建設項目的第四年,市財政每年拿出400萬元,採取以獎代補的方式扶持養殖戶。揚翔公司是貴港市最大的生豬產業化龍頭企業,2014年,該公司籌集資金4500多萬在全區範圍開展“清潔養殖助農增收”大行動,發動廣大養殖戶參與“清潔鄉村80天80斤快樂養豬”大比武,引導養殖戶使用環保衛生的豬欄舍,餵食安全健康的營養餐,建造無害化糞沼氣池,使養殖戶養成清潔生產習慣。
實行清潔養殖後,經濟效益如何?貴港市港南區新塘鄉養殖業主宋育春說:“搞清潔養殖後,豬不愛生病,長得更快更好。這樣,收益自然更好啦!”在自家承包地上建標準化豬欄,既養母豬仔豬,又養肉豬,兩個勞動力年純收入約20萬元——這樣的好日子,宋育春夫婦已經過上5年了。
除了發動農戶開展“清潔養殖”活動,揚翔公司今年還研發了飼料新品種,每頭豬可提前出欄20天,節約養殖成本100多元。此外,揚翔公司積極引導農戶養殖“龍寶豬”等新品種,每頭生豬價格比普通豬高70多元。