|
||||
近日,一則『司機邊吃荔枝邊開車被查出酒駕』的消息在網上流傳,不少網友稱,以前只聽說過吃蛋黃派,喝藿香正氣水、格瓦斯能測出酒駕,吃荔枝還能有這種危險?
事實真是如此麼?昨日上午,鄭州市交巡警三大隊民警吃了幾顆荔枝,使用呼吸測試儀進行了相關實驗。
實驗過程:吃一顆荔枝有酒精反應
實驗准備:荔枝數顆、校對過的呼出氣體酒精含量檢測儀。
『我們每半年就會對呼出氣體酒精含量檢測儀進行校對、檢修,以保障儀器的正常運作,所以廣大司機朋友可以放心。』三大隊民警沈豪傑拿著新校對過的儀器告訴記者。
實驗開始前,民警苗業先吹了酒精測試儀,儀器上顯示的數值為0mg/100ml。
苗業吃了一顆荔枝,吹氣測試結果為55mg/100ml,果真有酒精反應!
隨後苗業不停歇地連續吃了兩顆較大荔枝,『滴』測試儀發出警報,吹氣結果為102mg/100ml,已達到醉酒駕駛標准。
停止吃荔枝5分鍾後,苗業再次測試,儀器數值又變為0mg/100ml,完全檢測不到酒精。
苗業又連續吃了3顆較小的荔枝後,測試結果為91mg/100ml,依然達到醉酒駕駛標准。
釋疑:荔枝含糖高
發酵出酒精
檢測酒精含量超過20mg/100ml則屬於酒後駕駛,超過80mg/100ml則屬於醉酒駕駛。
吃過荔枝休息5分鍾後,測試數值為0mg/100ml。可以看出,剛吃過荔枝的確會測出酒駕。
『荔枝含糖量很高,在微生物的作用下,糖分發酵、分解,從而產生了酒精,就像是喝酒一樣。』沈豪傑解釋說。
根據檢測,酒精讀數顯示與荔枝的大小和放置的時間長短也有關系。
酒駕拿吃荔枝當借口沒門
依照這樣的實驗結果,那如果有司機剛吃過荔枝又恰好查出酒精含量超標,能否作為判定酒駕的依據?如果有酒駕司機喝過酒後,再以吃荔枝為借口,能否『蒙混過關』呢?
沈豪傑就這種疑惑做出了回答:『如果駕駛者對測試結果沒有異議,我們將按照正常程序進行處理,如果駕駛者對測試結果存在異議,我們會進行抽血檢測。最終,我們是以抽血檢測結果作為標准,而吃荔枝,血液中肯定不會含有酒精。』
他告訴記者,如果有司機朋友確實吃了荔枝被測出『酒駕』也不要擔心,可說明情況5分鍾後再次進行測試。另外,酒的氣味和荔枝等食品的氣味有很大不同,所以駕駛者不必太過擔心。
『開車時最好不要吃食物,吃完荔枝再開車上路,通常是沒有問題的。』沈豪傑說。
單吃腐乳
可達『醉駕』標准
除了荔枝外,網上流傳還有一些食品也容易讓司機中標。
在實驗中,酒糟的『殺傷力』最強,在兩位參加實驗的市民中,第一次吃下一小口酒糟後,呼吸檢測的結果分別為96mg/100ml和42mg/100ml,而在吃下第二口時,一位測試者的呼吸檢測結果為550mg/100ml,已經屬於嚴重醉駕,而另一位測試者測試結果顯示,其口中酒精含量為245mg /100ml,同樣也達到醉駕標准。
酒糟有酒,算是名副其實,蛋黃派、腐乳等老百姓心中與『酒』相隔甚遠的食物,食用後駕車也易被檢測出酒駕情況,單吃腐乳的一位測試者口中酒精含量測試為161mg/100ml,已達『醉駕』標准。
查看食物配料可以發現,蛋黃派裡有添加食用酒精,草莓派,歐式蛋糕裡也加有食用酒精,藿香正氣水和漱口水配方中則有『乙醇』。
吃這些食物容易『被酒駕』
食物類:豆腐乳、果啤(配料裡有啤酒花)、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞(肉)等。中國菜的烹調習慣在烹調過程中加料酒,加得多的話也可能被測出酒駕。另外,含糖量高的苹果、香蕉、梨等,如儲存不當,也會產生酒精。
藥品類:藿香正氣水等一些中成藥的成分中含有酒精,易被測出『酒駕』。一些注射液也含有乙醇,比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。使用口腔清新劑、漱口水漱口後易被測出『酒駕』 。
對策:
『被酒駕』5分鍾後檢測值為0
雖然部分食物在服用或使用後立即檢測會達到酒駕,但在5至10分鍾後檢測值均為0,可見來得快去得也快。
在實驗中,無論參與者是吃荔枝還是腐乳或酒糟,在10分鍾後重新吹氣檢測中,酒精含量均為0mg/100ml。
酒駕標准:20mg/100ml-80m g/100ml。
醉駕標准:大於80mg/100ml。