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天津北方網訊:自從2013年下半年開始斷檔的百利包市民奶,在經過了一段時間的沉寂後,今年上半年開始重回市場。記者發現,無論是在大型超市還是奶店,百利包市民奶貨源充足,品牌也恢復了很多,受到了很多市民的歡迎。爲吸引市民購買,一些品牌的百利包還開展了打折促銷,最優惠的措施是買一贈一。跟利樂枕液態奶相比,百利包液態奶保質期較短,僅有30天;銷售價格也不如利樂枕,那麼乳品企業爲何不放棄百利包液態奶生產讓其重回市場呢?
記者連日來在一些大型超市看到,蒙牛、伊利、海河成爲了本市液態奶市場上的三大霸主,令人稱奇的是,這些乳企都有百利包液態奶產品在銷售。值得注意的是,雖然多家乳企都恢復了百利包產品,但售價也都比去年奶荒之前的同類產品售價有大幅提高,每袋平均提高了0.3元到0.5元不等。
本市奶業協會一位專家告訴記者,很多家乳品企業之所以紛紛恢復生產百利包市民奶,其中的一個重大原因是目前用於生產市民奶的生鮮乳價格開始回落,降低了企業的生產成本。監測數據顯示:2013年12月,生鮮乳短缺,當時每公斤售價竟然到達了5.10元到5.5元之間。如果按照當時的生產成本和售價計算,企業生產百利包市民袋奶肯定要賠錢。而目前生鮮乳收購價格較低,每公斤價格已經回落到4.44元,雖然還沒有回落到2013年6月每公斤3.70元的價格,但卻已經大大緩解了多家乳品企業的生產壓力。這位專家分析,去除乳品企業生產和營銷中的成本,企業生產銷售百利包袋奶不僅不賠錢,而且肯定有利潤。
記者發現,跟百利包相對的利樂枕液態奶以保質期長、儲存保質效果好而受到青年顧客的青睞,但也沒有完全佔領市場,把百利包擠出市場。其原因是生產成本較高,包裝材料是百利包價格的一倍還多,最後都要均攤在終端消費產品上,這讓中老年和工薪階層消費者很少接受。記者發現,一袋240毫升裝的利樂枕,每袋售價是2.4元;而內裝200毫升的百利包,每袋售價僅爲1.7元。作爲市民每日必需的牛奶來說,每天省下幾角錢,一個月就可以省下20多元。