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天津北方網訊:日前,農業部在天津舉辦全國主食加工業提升行動暨大中城市郊區推進主食加工業現場交流活動,總結交流主食加工業發展成效經驗,分析當前形勢任務,部署今後重點工作。此次活動,200餘名來自主食加工領域的專家、學者、企業家以及管理部門人員進行了集中交流,彙編發佈了主食加工最新技術和裝備成果38項,現場觀摩了天津利金糧油、狗不理兩家主食加工企業,邀請中國工程院孫寶國院士就我國主食加工業發展趨勢做了專題報告,公佈了第三批100家全國主食加工業示範企業名單。
據瞭解,近年來在政策、市場雙重利好作用以及全國主食加工業提升行動的推動下,我國主食加工業呈現出良好發展態勢。2013年,全國從事面米制造、速凍食品製造的規模以上主食加工企業主營業務收入達到1363億元,比2012年增長18%;利潤總額94億元,同比增長19.7%。通過此次現場交流活動,各方代表一致認爲,在大中城市郊區推進主食加工業前景廣闊、大有可爲,主食加工企業開展全面質量管理、加快工業化與信息化深度融合、推進主食加工業發展與觀光體驗緊密結合等對於提高主食加工業發展水平、提振消費者對食品安全的信心均具有重要意義。(記者晁丹)