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天津北方網訊:昨晚,河北區女青年小張到單位附近一馬路攤吃麻辣燙,沒想到回家後上吐下瀉,到醫院就診發現是亞硝酸鹽中毒,幸虧治療及時沒有危及生命。記者了解到,女青年小張和同事小李到一麻辣燙攤吃飯,但回家後,小張就感到惡心,不停地嘔吐腹瀉,且發現自己的嘴脣和指甲都成了青紫色,她立即打電話給小李,結果得知對方的情況差不多。二人隨後被送到解放軍第二五四醫院急診科。醫生接診後,經過檢查,確診為食物中毒,具體說是亞硝酸鹽中毒。因搶救及時,兩患者之後脫離了危險。醫生提醒市民,食用含硝酸鹽、亞硝酸鹽較高的醃制肉制品、泡菜及變質的蔬菜都可能引起中毒。麻辣燙商販很可能用含有亞硝酸鹽的工業鹽代替食用鹽煮制食品,從而導致食客中毒,因此盡量不要到沒有食品安全保障的小攤就餐。